中國食品安全網(wǎng)訊（黃芬 記者朱定榮）?近日，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了《2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第31期）》，本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及5大類食品，包括：蛋制品、酒類、肉制品、食用油、油脂及其制品、飲料，共11批次，抽檢結(jié)果均為合格。

其中，蛋制品2批次，抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸，大腸菌群，鎘，菌落總數(shù)，鉛，沙門氏菌，山梨酸，商業(yè)無菌等指標(biāo)。

酒類2批次，抽檢項(xiàng)目包括酒精度、鉛、糖精鈉、甜蜜素等指標(biāo)。

肉制品1批次，抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸，大腸菌群，鎘，鉻，金黃色葡萄球菌，菌落總數(shù)，鉛，沙門氏菌，山梨酸等指標(biāo)。

食用油、油脂及其制品1批次，抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)、過氧化值、溶劑殘留量、苯并[a]芘等指標(biāo)。

飲料5批次，抽檢項(xiàng)目包括鉛、展青霉素、苯甲酸、納他霉素、銅綠假單胞菌等指標(biāo)。