中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （陳炳秋 趙影） 近日，中山市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)2024年食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作培訓(xùn)及實(shí)操考核工作會(huì)議。各鎮(zhèn)街市場(chǎng)監(jiān)管分局、第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者共300余人參加此次培訓(xùn)。會(huì)議通報(bào)2023年快檢工作情況，解讀今年食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作方案，部署下階段食用農(nóng)產(chǎn)品快檢任務(wù)。

培訓(xùn)會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：中山市場(chǎng)監(jiān)管

本次培訓(xùn)通過(guò)解讀現(xiàn)行關(guān)于食品安全快速檢測(cè)的法律法規(guī)，對(duì)快檢重點(diǎn)品種、重點(diǎn)項(xiàng)目、快檢基礎(chǔ)操作流程、快檢常用方法原理及使用、結(jié)果公示、系統(tǒng)上傳和陽(yáng)性產(chǎn)品處理流程等方面進(jìn)行理論和實(shí)操培訓(xùn)。同時(shí)，通過(guò)實(shí)操考核，全面提升快檢人員業(yè)務(wù)操作能力，為進(jìn)一步做好食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)管理及快檢工作夯實(shí)基礎(chǔ)。