廣東肇慶市高新區(qū)召開2024年高新區(qū)學校落實食品安全主體責任集體約談暨食品安全培訓工作會議

中國食品安全網訊（肇慶市高新區(qū)市場監(jiān)督管理局 錢湘艷） 為進一步推動校園食品安全主體責任落實，提升校園食堂管理水平，督促學校全面開展自查自糾，及時利用暑假窗口期整改完善，7月12日，肇慶高新區(qū)召開2024年高新區(qū)學校落實食品安全主體責任集體約談暨食品安全培訓工作會議，區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)教育局、全區(qū)10家大專本科院校、公辦、民辦中小學和職校共計50人參加了本次會議。

會議現(xiàn)場  圖片來源：肇慶市高新區(qū)市場監(jiān)督管理局

會上通報了專項整治以來，省、市、區(qū)督導檢查發(fā)現(xiàn)的中小學校園食品安全突出問題，分析風險隱患，區(qū)市場監(jiān)督管理局對參會人員進行食品安全工作培訓，并對下一階段的學校食品安全工作進行了部署。

會議現(xiàn)場  圖片來源：肇慶市高新區(qū)市場監(jiān)督管理局

會議要求各學校要強化校長第一責任人責任，中小學校切實履行主體責任，嚴格落實校長負責制，緊緊圍繞“確保食品安全責任落實，確保食材原料可溯源，確保餐飲具清潔衛(wèi)生，確保從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作”的要求，查漏補缺，加強對食品從采購到加工全過程管控，對食堂的硬件進行升級改造，把校園食品安全工作做細、做實，全力保障全區(qū)廣大師生身體健康和生命安全。