中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳炳秋） 為進(jìn)一步夯實(shí)食品安全主體責(zé)任，全力護(hù)航師生飲食安全，陽(yáng)江市陽(yáng)西縣市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦校園食品安全，深入開展校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全監(jiān)管，著力保障廣大師生餐食安全。

秋季校園食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查    圖片來源：陽(yáng)江市陽(yáng)西縣市場(chǎng)監(jiān)管局

壓實(shí)主體責(zé)任。召開轄區(qū)校外托管機(jī)構(gòu)食品安全約談會(huì)，要求托管機(jī)構(gòu)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，切實(shí)增強(qiáng)食品安全工作的責(zé)任感、緊迫感，并簽訂食品安全承諾書。

嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)隱患。結(jié)合秋季校園食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查和“你點(diǎn)我查”行動(dòng)，對(duì)學(xué)校食堂、校外供餐單位及學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)者關(guān)鍵部位、關(guān)鍵設(shè)施設(shè)備、關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展監(jiān)督檢查。截至目前，共檢查學(xué)校食堂87家，發(fā)現(xiàn)存在風(fēng)險(xiǎn)隱患17個(gè)，已現(xiàn)場(chǎng)要求整改。

推行智慧監(jiān)管。在全市率先推行校外托管機(jī)構(gòu)建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，截至9月1日，陽(yáng)西縣內(nèi)60家校外托管機(jī)構(gòu)已全部接入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管系統(tǒng)，陽(yáng)西縣校外托管智慧化監(jiān)管建設(shè)率已達(dá)到100%，實(shí)現(xiàn)對(duì)校外托管機(jī)構(gòu)更精準(zhǔn)高效的監(jiān)管。

下一步，陽(yáng)西縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大對(duì)校園及周邊食品安全的監(jiān)管力度，嚴(yán)格執(zhí)法，從源頭上保障食品安全，營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。