中山市舉辦全市校（園）長食品安全培訓(xùn)會

中國食品安全網(wǎng)訊（趙影 陳炳秋）3月18日，中山市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育體育局組織召開2025年春季校園食品安全培訓(xùn)會。中山各高校負(fù)責(zé)人、市直屬中小學(xué)校校長（園長）、中山市技師學(xué)院院長等50余人在主會場參加培訓(xùn)，鎮(zhèn)屬中小學(xué)校校長（園長）、各技工院校院（校）長在鎮(zhèn)街分會場參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)會現(xiàn)場   圖片來源：中山市市場監(jiān)管局

會上，中山市教育體育局局長彭曉新總結(jié)分析了2024年全市中小學(xué)校食堂管理提升情況，對2025年全市中小學(xué)校食品安全和膳食經(jīng)費管理專項治理進(jìn)行部署，要求學(xué)校建立完善食品安全體制機(jī)制，切實履行第一責(zé)任人責(zé)任。中山市市場監(jiān)管局副局長吳永森圍繞學(xué)校負(fù)責(zé)人責(zé)任意識、食品風(fēng)險隱患防控和食品安全應(yīng)急處置等方面，以“理論+實踐”“案例+法規(guī)”的模式，結(jié)合生動案例，講授了一堂校園食品安全課。

接下來，中山市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對校園食品安全的監(jiān)督檢查力度，全力守護(hù)廣大師生的飲食安全。