中國食品安全網(wǎng)訊(張任英)隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作的穩(wěn)步推進,高新區(qū)餐飲單位也陸續(xù)恢復(fù)營業(yè)。為有效做好疫情防控工作,全力保障人民群眾健康安全,4月18-19日,區(qū)食藥監(jiān)局繼續(xù)嚴(yán)格按照市、區(qū)防控工作要求,對全區(qū)大中型餐飲單位和宵夜單位就餐情況進行突擊檢査,確保餐飲單位“營業(yè)、防疫”兩不誤。
突擊檢査現(xiàn)場
高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局高度重視,迅速部署。周末值班領(lǐng)導(dǎo)馬上組織了15人,分成2組對中晚餐和宵夜餐飲單位進行了全區(qū)范圍檢查。本次突擊檢查了197家餐飲單位,重點對店內(nèi)是否有電子健康碼張貼公示和掃碼、對顧客測體溫,每桌一人信息登記情況,以及從業(yè)人員口罩佩戴、隔桌就坐等疫情防控措施落實情況進行檢査,并加強《餐飲服務(wù)單位疫情防控期間開工復(fù)業(yè)19個必備》的宣傳張貼。
突擊檢査現(xiàn)場
突擊檢査中,大部分餐飲服務(wù)單位能夠落實疫情防控主體責(zé)任,每天定期監(jiān)測從業(yè)人員體溫,監(jiān)督操作人員戴口罩,增加對就餐場地、相關(guān)設(shè)備的消毒清潔頻次,并在飯市人流量大的時段倡導(dǎo)消費者選擇打包外賣的用餐方式,防止就餐人員聚集。
但也存在部分餐飲單位未申請健康碼,在就餐高峰期未規(guī)范一米間距等行為。我局執(zhí)法人員現(xiàn)場指導(dǎo)幫助經(jīng)營者進入“智慧大旺”小程序申請出入二維碼,講解疫情防控知識,解答餐飲單位食品安全管理疑問,并對不規(guī)范行為進行教育和規(guī)范指導(dǎo),責(zé)令其立即整改,督促餐飲單位時刻繃緊疫情防控這根弦,嚴(yán)格履行職責(zé),規(guī)范服務(wù)行為。