中國食品安全網(wǎng)訊（肇慶高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局?羅嘉文?劉燕燕）?近日，相關(guān)部門在北京新發(fā)地批發(fā)市場抽檢時從切割進口三文魚的案板中檢測到新冠病毒，為進一步排查隱患，確保全區(qū)人民的飲食安全，近日，肇慶高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)省市市場監(jiān)管局緊急通知，迅速組織執(zhí)法人員結(jié)合疫情防控工作開展三文魚及進口水產(chǎn)品、禽畜肉類經(jīng)營市場專項檢查行動。

肇慶高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員開展三文魚及進口水產(chǎn)品、禽畜肉類經(jīng)營市場專項檢查行動

區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局多措并舉開展應(yīng)急行動。抽樣檢測，協(xié)助區(qū)疾控中心對市場和超市環(huán)節(jié)的進口冷凍食品和三文魚進行核酸檢測，共檢測50批次；指導(dǎo)食品經(jīng)營單位對經(jīng)營的生冷鮮凍食品進行自查，并線上報送相關(guān)情況；開展全覆蓋的專項檢查，本次專項檢查以轄區(qū)大中型酒店、海鮮餐飲店、大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場和進口水產(chǎn)品及其制品的經(jīng)營戶為主，重點檢查三文魚類海鮮產(chǎn)品，查看海鮮水產(chǎn)品經(jīng)營戶落實進貨查驗和索證索票制度情況；嚴肅處理，對無產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件的產(chǎn)品和無出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件的進口水產(chǎn)品及其制品進行嚴肅處理，一律不得入場銷售，同時堅決禁止餐廳、酒店等使用來源不明的水產(chǎn)品及其食品原料；加強指導(dǎo)，督促指導(dǎo)相關(guān)從業(yè)人員嚴格落實常態(tài)化疫情防控措施，登記進口水產(chǎn)品銷售單位從業(yè)人員的信息，為下一步配合做好應(yīng)急核酸檢測做好準備。

檢查過程中，執(zhí)法人員要求食品經(jīng)營者加強對刀具、砧板等工具以及環(huán)境和地面的消毒，進一步追溯進貨渠道，所有經(jīng)營進口水產(chǎn)品和禽畜肉類的單位和個人要進一步提高認識，切實擔(dān)負起主體責(zé)任，立即停止加工和銷售有關(guān)產(chǎn)品，同時對近半個月內(nèi)去過北京新發(fā)地及其他海鮮市場和網(wǎng)購北京新發(fā)地產(chǎn)品的經(jīng)營戶一并要主動報告區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局。

截止目前，專項檢查出動執(zhí)法人員120人次，檢查各經(jīng)營場所60家次，其中部分經(jīng)營者有銷售食用進口水產(chǎn)品，并能提供出入境檢驗檢疫證明，此項檢查工作仍在繼續(xù)進行中。