全球最大荔枝“基因庫”，竟藏身廣州城市中心！

在寸土寸金的廣州天河區(qū)，一眾高樓大廈間藏了一片占地75畝的荔枝林——這里珍藏著700多份荔枝種質(zhì)資源，是目前世界上保存荔枝種質(zhì)資源規(guī)模最大、體系最完善的“基因庫”。

尋常果園追求豐產(chǎn)，這片荔枝林則以保存及延續(xù)生命多樣性為使命。當(dāng)紅品種“仙進(jìn)奉”與南非馬達(dá)加斯加異域品種在此共棲，四季開花的“嶺腰1號”與果殼堅硬的“踏死?！备魤畔嗤瓉碜匀蚋鞯氐膬?yōu)質(zhì)荔枝種質(zhì)資源在此安家。它是一部鮮活的荔枝圖譜，更蘊(yùn)藏著“解鎖”荔枝新品的無限可能。

下面，一起走進(jìn)國家荔枝香蕉種質(zhì)資源圃（廣州）荔枝圃，探尋這座“荔枝王國”背后60多年的守護(hù)故事。

幾代人接力跋涉

搶救消失中的“荔枝基因”

中國是荔枝的故鄉(xiāng)，孕育了極其豐富的種質(zhì)資源。然而，荔枝種子的保存是個世界難題。“荔枝的種子為典型頑拗性種子，壽命短、貯藏困難，無法像水稻、小麥那樣建立種子庫?！辟Y源圃負(fù)責(zé)人嚴(yán)倩解釋，要獲得與母本相同的性狀和遺傳信息，目前最可靠的方式是建立資源圃，通過嫁接或圈枝繁育進(jìn)行活體植株保存。

這份“甜蜜家底”的守護(hù)接力，始于1959年。在國家科學(xué)技術(shù)委員會的號召下，一場覆蓋全國荔枝產(chǎn)區(qū)的資源大普查拉開序幕。從20世紀(jì)60年代開始，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所作為牽頭單位，開始收集保存國內(nèi)的荔枝種質(zhì)資源。1989年，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部驗收，果樹研究所所建資源圃被命名為國家果樹種質(zhì)-廣州荔枝圃，此時荔枝圃共收集保存荔枝種質(zhì)資源124份。2022年，該資源圃入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第一批國家級種質(zhì)資源圃，被正式命名為國家荔枝香蕉種質(zhì)資源圃（廣州）。

時光流轉(zhuǎn)，如今這里的荔枝種質(zhì)資源已增至700多份?！斑@是過去幾代科研人跋山涉水的結(jié)果。60多年間，科研團(tuán)隊深入原始森林、無人區(qū)、邊境地帶，才建起這座全球最大的荔枝活體基因庫?！眹?yán)倩說。

“當(dāng)時許多野生荔枝長在鄉(xiāng)村角落或深山老林，去晚了，有一些就永遠(yuǎn)消失了。”年輕的科研人員史發(fā)超講述起前輩們的故事。二十多年前，研究人員歐良喜新婚燕爾，便匆匆奔赴云南西雙版納，跟著向?qū)Х皆綆X尋覓野生荔枝。

2011年10月下旬，研究人員在海南發(fā)現(xiàn)一株異季節(jié)開花結(jié)果的野生荔枝“嶺腰1號”。10月樹上還掛著小果，這是一株特殊的荔枝。根據(jù)果實的發(fā)育程度，研究人員推算出，這一野生荔枝成熟時間在12月底。按照正常的物候期，我國荔枝成熟期在每年3-8月，該荔枝樹則顛覆了荔枝的生長規(guī)律，極具研究價值。他們剪枝帶回資源圃，成功收集保存了5株后代。2020年，當(dāng)研究人員重返故地，那株珍貴的母樹已被砍伐，原生地已開墾改種了胡椒等作物——這場搶救，搶先了一步。

這樣的“生死時速”從未停止。目前該荔枝資源圃中保存的種質(zhì)資源中，黑面登、布袋、解放紅等種質(zhì)資源在市面上已不見蹤影。

荔枝圃里的“新奇特”

見證荔枝基因多樣性

步入資源圃，“漫山紅云”的景象并未出現(xiàn)。700多個品種、2000多株荔枝樹錯落生長，成熟期各不相同，自然不會齊齊掛果。“資源圃的首要目標(biāo)是資源的存活，而非豐產(chǎn)。”史發(fā)超解釋。這片土地的價值，在于其無與倫比的多樣性和基因資源。

在這里看到了龐大荔枝家族的多樣性：既有大眾品種，也有罕見珍稀品種；既有來自南非馬達(dá)加斯加的“遠(yuǎn)方來客”，也有從廣東各地搜羅的“土著”；既有四季開花、喜歡“橫著長”的“奇行種”，也有符合市場期待的“潛力股”。

每一株樹都有一段歷史。“這棵荔枝樹叫‘尚書懷’。”史發(fā)超在一株樹前駐足，“相傳明代尚書湛甘泉告老還鄉(xiāng)時，從福建楓亭帶回一粒荔枝核，在增城新塘育成?！痹摾笾ζ贩N具有遲熟、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)點，如今卻已少見種植。

除了尚書懷、六祖荔等名字文雅的品種，荔枝圃里更多的是名字“土氣十足”的品種。大造、踏死牛、乞兒甩、風(fēng)吹寮、阿娘鞋、布袋……這些略顯奇怪名字代表它們的鄉(xiāng)土性。史發(fā)超剝開一顆“踏死牛”：“這個品種，果皮特別厚和硬，當(dāng)?shù)毓r(nóng)形容‘掉下來能砸死?！?。而‘乞兒甩’則是核特別大、肉特別薄，只有薄薄一層果肉貼著果核，連乞兒都不要?！?/p>

站在市場主流特性（核小、肉厚、皮薄）的反面，這些品種為何在這里會被珍藏？“它們不好看、不好吃，但耐儲、適應(yīng)性強(qiáng)，是寶貴的基因資源?！笔钒l(fā)超說，“正是它們的存在，證明了基因庫的非凡價值，也為新品種創(chuàng)制奠定基因基礎(chǔ)?！?/p>

科研人員總能憑借慧眼在荔枝的千姿百態(tài)中發(fā)現(xiàn)閃光點?！翱催@‘嶺腰1號’，異季結(jié)果，具有能填補(bǔ)市場空窗期的潛力。”說完，史發(fā)超又指向另一處：“‘柳荔2號’總是枝椏橫生、生長緩慢，天然‘不長個’，若應(yīng)用到規(guī)模種植，是天然的矮化種質(zhì)資源?！笔钒l(fā)超說，這些沉睡的基因特性，正是產(chǎn)業(yè)未來的希望所在。

科技賦能育種

激活沉睡的“種子芯片”

“保種不是終點，要讓優(yōu)異種質(zhì)‘活’起來！”嚴(yán)倩語氣堅定地說。依托豐富的遺傳多樣性，資源圃已創(chuàng)建了50多萬株自然雜交后代群體和2萬多株人工雜交后代群體，其中4000多株已開花結(jié)果，形成世界最大的荔枝育種材料庫，為荔枝新品種培育貯備了豐富的基礎(chǔ)材料。這里已走出紅繡球、仙進(jìn)奉、鳳山紅燈籠、離娘香、清風(fēng)、粵靚紅等多個優(yōu)質(zhì)新品種。

“仙進(jìn)奉”的誕生堪稱典型。2000年前后，研究人員在增城基崗村發(fā)現(xiàn)瀕臨消失的清代貢品母樹。經(jīng)十余年選育，經(jīng)復(fù)壯和試種，這個晚熟品種（比糯米糍晚7-10天）重?zé)ㄉ鷻C(jī)，憑借焦核率超80%，耐儲運(yùn)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、風(fēng)味絕佳等特性，深得種植戶和消費者喜愛。近年來，該品種地頭價比普通品種高三倍，成為帶動一方產(chǎn)業(yè)的“甜蜜引擎”。此外，“清風(fēng)”荔枝是桂味的突變株，具有百分百穩(wěn)定焦核，解決“桂味”大小核不穩(wěn)定的問題，與“桂味”相比同樣的爽脆優(yōu)質(zhì)，而且成熟期相比同產(chǎn)區(qū)的桂味早7-10天，將會是另一個受消費者喜愛的品種。

“現(xiàn)代育種，已今非昔比！”嚴(yán)倩表示，科技正在重塑育種進(jìn)程，資源圃科研人員通過對300多份核心種質(zhì)進(jìn)行重新測序，鎖定了調(diào)控糖分、焦核率等性狀的關(guān)鍵基因位點，并開發(fā)相應(yīng)的分子標(biāo)記技術(shù)，大幅提升了雜交育種效率?！斑^去十年育一品種，如今借助基因標(biāo)記，三年可鎖定優(yōu)株?！眹?yán)倩展示著基因圖譜，信心滿滿。

在資源圃一處坡地上，看到了一片密密麻麻的“荔枝幼林”，幾十株成一團(tuán)，樹干上綁著不同的編碼標(biāo)簽。“這些是我們用資源圃里的實生種子或雜交種子孕育出的荔枝‘寶寶’，按‘親緣’分組培育，分種在不同‘小區(qū)’內(nèi)。荔枝童期漫長，我們以集約化育苗提高育新效率?！笔钒l(fā)超解釋。待結(jié)束漫長的“童年”，優(yōu)株將被選出擴(kuò)繁，其余的將被淘汰。這些幼苗中，或許就藏著下一個征服市場的味覺傳奇。

在寸土寸金的廣州市中心，這片占地75畝的荔枝林安靜生長。每一顆自由生長的荔枝都仿佛在訴說——守護(hù)自然的饋贈，就是守護(hù)無限的可能。

“這座資源圃連接著過去、現(xiàn)在和未來。它不僅藏著嶺南甜蜜味道的演化歷史，更是孕育未來新品種的基因?qū)殠??！眹?yán)倩表示，未來資源圃將開展荔枝種質(zhì)資源DNA的保存技術(shù)，建設(shè)珍稀瀕危種質(zhì)資源的DNA庫，不斷提高我國荔枝種質(zhì)資源的安全性。同時，資源圃將充分利用分子生物等新技術(shù)，加強(qiáng)荔枝種質(zhì)資源鑒定評價和挖掘利用，為荔枝新品種創(chuàng)制提供更強(qiáng)基因資源支撐。

（來源：廣東農(nóng)業(yè)農(nóng)村）