中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（梁志生）為強(qiáng)化地理標(biāo)志品牌運(yùn)用，宣傳推廣地理標(biāo)志產(chǎn)品，展示地理標(biāo)志運(yùn)用成效，“國(guó)慶”假期期間，佛山市順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合區(qū)內(nèi)大型節(jié)日活動(dòng)，舉辦了豐富多樣的地理標(biāo)志宣傳推介活動(dòng)，通過(guò)香云紗舞臺(tái)走秀、地理標(biāo)志產(chǎn)品試吃、香云紗手工制作體驗(yàn)等活動(dòng)，重點(diǎn)宣傳展示了倫教香云紗、順德紅米酒、倫教糕、均安草鯇等順德區(qū)地理標(biāo)志，并得到社會(huì)大眾的廣泛關(guān)注和參與，現(xiàn)場(chǎng)觀眾和參與活動(dòng)群眾超3000人次。

地理標(biāo)志產(chǎn)品推廣——香云紗舞臺(tái)走秀    圖片來(lái)源：佛山市順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

在“2024 粵港澳大灣區(qū)（順德）美食文化周”活動(dòng)期間，順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織了兩場(chǎng)香云紗舞臺(tái)秀特色文化表演，展示了10余套不同設(shè)計(jì)風(fēng)格的香云紗服裝以及包包、扇子等配飾，通過(guò)將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代美學(xué)相結(jié)合,讓順德香云紗在舞臺(tái)上綻放出奪目的光彩，傳遞出非遺文化的獨(dú)特魅力，為現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來(lái)了一場(chǎng)視覺(jué)盛宴。

“2024 粵港澳大灣區(qū)（順德）美食文化周”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)    圖片來(lái)源：佛山市順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

在“尋味順德·集食行樂(lè)美食嘉年華”活動(dòng)，設(shè)攤進(jìn)行倫教糕、順德紅米酒、均安草鯇、香云紗地理標(biāo)志推介，讓市民可現(xiàn)場(chǎng)試吃產(chǎn)品、體驗(yàn)手工制作。

倫教糕作為歷史悠久的順德傳統(tǒng)美食，廣受食客們喜愛(ài)。其用料天然、工藝傳統(tǒng)，質(zhì)地爽軟潤(rùn)滑、口感清甜，試吃活動(dòng)吸引了眾多游客駐足品嘗，并得到一致稱(chēng)贊。

均安草鯇制作的魚(yú)餅，煎至兩面金黃，香氣撲鼻，嚼之爽滑有彈性，吸引眾多食客前來(lái)品鑒，一出爐就被搶一空；魚(yú)面含有60%以上的魚(yú)糜，無(wú)刺無(wú)骨、鮮味十足，廣受小朋友的喜愛(ài)。

順德紅米酒試飲活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，眾多飲酒愛(ài)好者前來(lái)品鑒，對(duì)順德紅米酒清香甘甜的口感贊不絕口。

香云紗手工制作體驗(yàn)活動(dòng)則受到了女士們的歡迎。用香云紗制作精致的耳環(huán)，簡(jiǎn)單而又特別，讓被譽(yù)為“軟黃金”的珍貴香云紗與小飾品結(jié)合，形成時(shí)尚藝術(shù)的點(diǎn)綴。前來(lái)免費(fèi)參與手工制作體驗(yàn)活動(dòng)的群眾超30人次，并收獲一大批朋友圈點(diǎn)贊好評(píng)。

本次地理標(biāo)志宣傳推介活動(dòng)得到了超過(guò)1200人的參與和互動(dòng)，讓更多企業(yè)和群眾了解順德區(qū)地理標(biāo)志，大力推廣地理標(biāo)志產(chǎn)品，充分展現(xiàn)了順德香云紗文化和地理標(biāo)志美食名片。