東莞市首批企業(yè)獲準(zhǔn)使用“東莞臘腸”地理標(biāo)志專用標(biāo)志

中國食品安全網(wǎng)訊（劉映利 封梅康）近日，國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)布關(guān)于1617家企業(yè)使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志的公告（第六三三號），東莞市臘味行業(yè)協(xié)會中的東莞市食品有限公司旗峰臘味廠、東莞市鑫源食品有限公司、東莞市新興隆食品廠(普通合伙)、東莞市成業(yè)食品有限公司4家東莞臘腸生產(chǎn)企業(yè)，獲準(zhǔn)使用“東莞臘腸”地理標(biāo)志專用標(biāo)志，獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，成為東莞市首批獲得批準(zhǔn)的企業(yè)。

國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)布關(guān)于1617家企業(yè)使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志的公告（第六三三號）  圖片來源：東莞市臘味行業(yè)協(xié)會

這一標(biāo)志的使用許可獲得，是對東莞臘腸產(chǎn)品質(zhì)量、文化價值及品牌信譽(yù)的權(quán)威認(rèn)可。

截至目前，東莞市臘味行業(yè)協(xié)會已協(xié)助兩批次共計13家東莞臘腸生產(chǎn)企業(yè)提交地理標(biāo)志用標(biāo)申請。下一步，東莞市臘味行業(yè)協(xié)會將持續(xù)加強(qiáng)對“東莞臘腸”的地理標(biāo)志保護(hù)工作，提高“東莞臘腸”地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用的覆蓋率，提升東莞市地理標(biāo)志運用效果，進(jìn)一步發(fā)揮地理標(biāo)志品牌效應(yīng)，擦亮“東莞臘腸”金字招牌！

東莞臘腸   圖片來源：東莞市臘味行業(yè)協(xié)會

首批“東莞臘腸”獲準(zhǔn)使用

地理標(biāo)志專用標(biāo)志企業(yè)

東莞市食品有限公司旗峰臘味廠

東莞市食品有限公司旗峰臘味廠成立于1954年，并創(chuàng)立“旗峰”品牌，是一家有70年臘味生產(chǎn)歷史的老牌企業(yè)，產(chǎn)銷具有濃郁地方特色的東莞特產(chǎn):臘腸、臘肉、臘鴨三大系列產(chǎn)品?！捌旆濉迸D味堅持嚴(yán)格選料、師承正統(tǒng)、工藝精良、配方考究，把傳統(tǒng)的制作方法與現(xiàn)代科技有機(jī)結(jié)合起來，生產(chǎn)出適銷對路的優(yōu)質(zhì)臘味產(chǎn)品，形成了自己的品牌特色,在粵港澳地區(qū)頗具盛名。

東莞市鑫源食品有限公司

東莞市鑫源食品有限公司，始于1966年，坐落于東莞市厚街鎮(zhèn)。立足“誠信、品質(zhì)、傳承”，追根溯“源”，不忘初心，深耕嶺南特色食品逾半個世紀(jì)，造就了“鑫源”這塊廣東省老字號品牌?，F(xiàn)已發(fā)展成為一家集生產(chǎn)、研發(fā)、制作、銷售、傳承與發(fā)展嶺南傳統(tǒng)美食的企業(yè)，生產(chǎn)經(jīng)營包括臘腸、臘肉、蛋卷、月餅、粽子、糕點、糖果、荔枝干、龍眼干、魚干、速凍食品、罐頭食品等系列百余種產(chǎn)品。

東莞市新興隆食品廠(普通合伙)

金鰲幸莞，邑為福地而如意吉祥，以其瑞祥而立品牌，必以實至名歸，不辱其名。從1997年的建廠，入駐線下各大商超，同步網(wǎng)上各大電商平臺銷售，立志成為行業(yè)中最健康可靠的美食品牌、打造成為全國知名品牌逐步推廣。東莞臘腸以豬后腿肉，七三肥瘦比例搭配醬油，經(jīng)原料處理、配料、灌腸、烘烤、修整、包裝等工序制成，金鰲臘味正以一顆尊崇食物的匠心為每一位食客制作正宗的東莞臘腸，力爭讓每一位品嘗到金鰲臘味的人都能感受到東莞臘腸的溫暖與創(chuàng)新美味。

東莞市成業(yè)食品有限公司

成業(yè)臘味坐落于廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)北柵東坊工業(yè)區(qū)，企業(yè)最開始經(jīng)營于1987年，公司創(chuàng)建于2003年，是一家專業(yè)從事開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的傳統(tǒng)特色臘味制品生產(chǎn)企業(yè)。目前公司生產(chǎn)東莞特色臘味產(chǎn)品有臘腸、臘肉、臘鴨等三大系列傳統(tǒng)風(fēng)味產(chǎn)品，由于公司產(chǎn)品主要突出傳統(tǒng)特色，并質(zhì)量得到保證，深受廣大客戶的厚愛與信賴，公司先后注冊了‘成業(yè)’、‘成自業(yè)’、‘大山溝’、‘二刀’等八大商標(biāo)，系列產(chǎn)品規(guī)格達(dá)50余種，成業(yè)臘味不但在廣東省各市區(qū)深受消費者好評，現(xiàn)公司產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷浙江、江蘇、湖南、四川、山東、東北及華北等地。