中國食品安全網(wǎng)訊（梁志生） 2024中食展（廣州）暨廣州國際食品食材展將于2024年9月25-27日在廣州廣交會展館B區(qū)舉辦，中山市黃圃食品臘味商會組織12家市級農(nóng)業(yè)龍頭組團(tuán)參加展會，特裝展位以“中國臘味食品名鎮(zhèn)·黃圃”“黃圃臘味”為主題，向各方賓客展銷各類黃圃臘味制品，展會期間，盛情邀請觀眾蒞臨10.2BT09展位，品“黃圃臘味”，讀“黃圃臘味”百年故事。

中國臘味食品名鎮(zhèn)·黃圃”展區(qū)布局圖    圖片來源：2024中食展@（廣州）組委會

“黃圃臘味”特裝展位將由泰和臘味、榮業(yè)食品、創(chuàng)格臘味、得福臘味、今榮食品、銀華臘味、業(yè)冠臘味、福人品臘味、泰裕臘味、信誠臘味、粵興盛臘味、金強(qiáng)臘味12家中山市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)組團(tuán)參展。參展企業(yè)積極創(chuàng)新，緊跟時代發(fā)展，迎合市場需求，為廣大消費(fèi)者提供高品質(zhì)的臘味制品，產(chǎn)品涵蓋了腌臘肉制品、蛋制品、低溫產(chǎn)品、速凍米面產(chǎn)品、速凍點(diǎn)心等多個類別。

百年匠心，傳承不朽。“黃圃臘味”，那是歲月沉淀下的美味瑰寶。作為國家地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品，“黃圃臘味” 承載著一方水土的獨(dú)特韻味和歷史記憶。其傳統(tǒng)制作工藝更是被納入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，這不僅僅是一種榮譽(yù)，更是對無數(shù)匠人心血與智慧的高度認(rèn)可。每一根臘味，都凝聚著世代相傳的精湛技藝，從選料的嚴(yán)格把關(guān)到制作過程中的精心雕琢，無不彰顯著匠人們對品質(zhì)的執(zhí)著追求。在時光的長河中，“黃圃臘味” 以其獨(dú)特的風(fēng)味和卓越的品質(zhì)，成為了人們餐桌上的經(jīng)典美味。10.2BT09“黃圃臘味” 展位，正敞開懷抱，期待著每一位觀眾的光臨。在這里，你將領(lǐng)略到 “黃圃臘味” 的獨(dú)特魅力，感受那份傳承百年的匠心與溫暖。