黃圃鎮(zhèn)：黨建結(jié)對助力百年臘味持續(xù)飄香

中國食品安全網(wǎng)訊（李穎奇 陶柳華）黃圃鎮(zhèn)兆豐村是黃圃臘味企業(yè)的核心集聚區(qū)之一，集聚全鎮(zhèn)近三分之一的臘味企業(yè)。不少村民都在臘味廠務(wù)工，時常帶著一身臘味的香氣回家?！拔覀兒驼棕S村結(jié)對，不只是黨建引領(lǐng)下的良性互動，更是產(chǎn)業(yè)振興與鄉(xiāng)村發(fā)展的同頻共振。”中山市黃圃食品臘味商會（下稱“臘味商會”）黨支部書記陶柳華近日接受采訪時說。

作為這場“雙向奔赴”的起點，2024年3月，中山市黃圃食品臘味商會黨支部與黃圃鎮(zhèn)兆豐村黨總支部正式簽訂結(jié)對共建協(xié)議。雙方聚焦臘味產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與村企融合發(fā)展，從食品安全、產(chǎn)業(yè)升級、人才培育、民生治理等多個維度推進合作，讓“香山紅社”項目成為實在的“興業(yè)橋”。近期，黃圃食品臘味商會黨支部被確認為2024年“香山紅社”黨建示范點。

服務(wù)下沉，守牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展生命線

工作日的一天下午，兆豐村臘味企業(yè)的生產(chǎn)車間里，機器聲漸漸歇了，彌漫在空氣中的是淡淡的咸香。只見工作人員戴著手套，把剛生產(chǎn)好的臘腸、臘肉整齊裝好、貼上標(biāo)簽，朝著幾百米外的臘味商會送去。這些樣品，將通過商會集中統(tǒng)一送往檢測機構(gòu)。

臘味樣品集中送檢是“香山紅社”項目守牢食品安全底線的關(guān)鍵一環(huán)   圖片來源：中山市黃圃食品臘味商會

這樣熱鬧的送檢場景，每月都會出現(xiàn)兩次。這是臘味商會黨支部服務(wù)企業(yè)的常態(tài)，也是“香山紅社”項目守牢食品安全底線的關(guān)鍵一環(huán)。“以前是企業(yè)自己送檢測，又跑又等，特別麻煩。”中山市黃圃鎮(zhèn)新港肉類制品廠黎劍華說，“現(xiàn)在家門口就能交樣了，還能享受檢測的團體價，省時又省心?！?/p>

“食品安全是臘味產(chǎn)業(yè)的生命線?！碧樟A說，他們和兆豐村黨總支部約定好，每個月到“送檢日”，村里都會派代表來幫忙收集樣品，一起把好質(zhì)量關(guān)。截至今年9月，集中送檢的樣品已近萬批次。其中，“送檢服務(wù)”平臺累計為兆豐村企業(yè)送檢近2000批次，節(jié)省檢測費用約30萬元。

同樣讓企業(yè)暖心的還有員工健康體檢服務(wù)。每到體檢日期，商會黨支部會提前和兆豐村黨總支部對接，把體檢點設(shè)到臘味商會所在的黃圃鎮(zhèn)黨群服務(wù)中心大樓里，解決臘味企業(yè)員工路途奔波、排隊等候等問題，提升員工歸屬感的同時，也保障行業(yè)健康水平。

結(jié)對共建還讓臘味技藝有了傳承，也讓產(chǎn)業(yè)人才漸漸多了起來。據(jù)悉，臘味商會黨支部和兆豐村黨總支部一起成立“職稱申報黨員指導(dǎo)組”，組員分片跑企業(yè)，幫員工講解流程、整理申報材料。目前，已有198名從業(yè)人員拿到了初、中級職稱，還有1人評上了副高職稱。同時，臘味商會黨支部還積極與市內(nèi)高等院校合作，定向培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)人才，并組織多場電商和安全生產(chǎn)培訓(xùn)，鄉(xiāng)村工匠隊伍越來越壯大，給臘味產(chǎn)業(yè)提供了人才支撐。

黨建牽線，凝聚基層治理新合力

“您好，這些蚊香是滅蚊用的，請每天早晚點上，共同防范蚊媒傳染病?！苯衲?月，黃圃食品臘味商會黨支部向兆豐村捐贈100箱清涼飲料和500盒蚊香，并派出志愿者與兆豐村黨員一同深入村中，把防蚊物資送到有需要的家庭手中，碰到困難家庭和獨居老人，還會多叮囑幾句注意事項，以實際行動助力疫情防控。

黃圃食品臘味商會黨支部捐贈防暑防蚊物資，筑牢疫情防控的基層防線   圖片來源：中山市黃圃食品臘味商會

據(jù)悉，在市鎮(zhèn)兩級黨建部門的指導(dǎo)下，“香山紅社”項目推進一年多，這樣的互動成了常態(tài)。雙方先后發(fā)動了兆豐村企業(yè)捐款近60萬元，還動員村內(nèi)1000名企業(yè)員工參與到“百千萬工程”百日攻堅行動、綠美中山、人居環(huán)境整治等志愿服務(wù)中，讓企業(yè)與社區(qū)力量擰成一股繩，通過黨建引領(lǐng)推動商協(xié)會參與基層治理，實現(xiàn)共建共治共享。

“最明顯的是臘味企業(yè)二代的變化，在臘味商會的帶動下，他們都很積極參與兆豐村志愿活動?！闭棕S村黨委委員盧俊峰說，村里臘味企業(yè)占了二三成，不少30歲左右的企業(yè)二代慢慢接過父輩的班，經(jīng)常參與活動，給困難群眾送米送油，跟著整治房前屋后的環(huán)境，在活動中增進對村的情感聯(lián)結(jié)與認同，也促進了企業(yè)對基層治理的理解與配合，為產(chǎn)業(yè)傳承與企村關(guān)系深化奠定了堅實基礎(chǔ)。

在鄉(xiāng)村振興的實踐中，雙方的合作同樣緊密。一年多來，在商會黨支部、兆豐村黨總支推動下，今榮、得福、粵興盛、品盛等企業(yè)的“工改”廠房陸續(xù)投產(chǎn)。累計投入近4億元的新廠區(qū)里，標(biāo)準(zhǔn)化制作車間、恒溫冷庫等設(shè)施拔地而起，更新引進智能化加工生產(chǎn)線，讓傳統(tǒng)工藝融合現(xiàn)代技術(shù)。

他們還以“黨建+產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型”為抓手，構(gòu)建起“研、供、產(chǎn)、銷”一體化的臘味生產(chǎn)體系，成為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的實踐基地。據(jù)悉，“工改”項目帶動1000多名本地村民入職臘味企業(yè)，企業(yè)黨員帶頭開展“師徒結(jié)對”培訓(xùn)，讓村民快速掌握技能，實現(xiàn)“家門口就業(yè)”。

陶柳華介紹，依托“香山紅社”項目，黃圃食品臘味商會黨支部還帶領(lǐng)臘味企業(yè)亮相“黃圃臘味非遺美食文化旅游周”，面向超10萬人次的游客和40個旅游團展現(xiàn)傳統(tǒng)臘味制作技藝與非遺魅力，擦亮了黃圃“中國歷史文化名鎮(zhèn)”“中國臘味食品名鎮(zhèn)”兩張名片。

為“產(chǎn)業(yè)高地、名鎮(zhèn)黃圃”注入紅色動能

近年來，黃圃食品臘味商會黨支部先后獲評中山市“五好”模范黨支部、2024年度“香山紅社”黨建示范點，其“臘味紅”黨建品牌入選全省新興領(lǐng)域黨建工作典型案例。黃圃食品臘味商會黨支部與兆豐村結(jié)對共建“香山紅社”項目后，圍繞食品安全、人才培育、民生幫扶、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和文化推廣等領(lǐng)域開展合作，實現(xiàn)了資源共享、優(yōu)勢互補，有效推動了地方經(jīng)濟社會發(fā)展。

黃圃鎮(zhèn)相關(guān)負責(zé)人表示，“香山紅社”項目是中山市新興領(lǐng)域黨建引領(lǐng)促振興的生動實踐，有效把黨建優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢、鄉(xiāng)村治理效能，既讓百年臘味產(chǎn)業(yè)有了新活力，也讓村民的日子更有奔頭。接下來，黃圃鎮(zhèn)會繼續(xù)推廣“香山紅社”結(jié)對模式，推動更多社會組織與村（社區(qū)）牽手，推動黨建與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、服務(wù)鄉(xiāng)村的融合，進一步凝聚社會組織積極參與社會治理、提供公共服務(wù)、承擔(dān)社會責(zé)任的強大合力，為建設(shè)“產(chǎn)業(yè)高地、名鎮(zhèn)黃圃”注入更強勁的紅色動能。