中國食品安全網(wǎng)訊（趙春輝） 今年以來，邯鄲市市場監(jiān)管局持續(xù)加大食品安全監(jiān)督抽檢力度，充分發(fā)揮食品抽檢技術(shù)支撐作用，不斷提升食品安全風(fēng)險防控能力。1－6月份，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共監(jiān)督抽檢食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品）24257批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品321批次，不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率1.32%。

堅持目標導(dǎo)向，科學(xué)制定計劃。聚焦解決食品安全領(lǐng)域重點難點堵點問題，科學(xué)制定全市2024年度食品安全監(jiān)督抽檢計劃，將全年抽檢量由上年的4.5批次/千人，提升至4.8批次/千人。圍繞這一工作目標，進一步加大食品安全監(jiān)督抽檢力度，持續(xù)開展食品安全風(fēng)險大排查，并將其納入市對縣年度考核的重要內(nèi)容，確保食品安全監(jiān)督抽檢量質(zhì)雙升，切實解決人民群眾急難愁盼問題。

堅持問題導(dǎo)向，確保全面覆蓋。嚴格落實國家、省、市、縣四級抽檢工作分工，確保食品安全監(jiān)督抽檢生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲全鏈條，常規(guī)銷售渠道、新興銷售模式全業(yè)態(tài)全面覆蓋，各有側(cè)重、不重不漏。同時，聚焦校園食堂、直播帶貨、生鮮電商、網(wǎng)紅餐廳、餐飲外賣、肉制品等群眾關(guān)注和風(fēng)險較為突出的問題；聚焦元旦、春節(jié)、端午節(jié)重點節(jié)日等關(guān)鍵節(jié)點；緊盯食品安全風(fēng)險點，加大農(nóng)獸藥殘留超標、微生物和重金屬污染、“兩超一非”（超限量、超范圍濫用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)）抽檢力度，著力提升抽檢靶向性、針對性，不斷提高監(jiān)督抽檢的問題發(fā)現(xiàn)率和有效性。1-6月份，全市市場監(jiān)管部門共監(jiān)督抽檢食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品）24257批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品321批次。

堅持結(jié)果導(dǎo)向，依法核查處置。按照抽檢信息公開有關(guān)要求，及時公布抽檢結(jié)果，加強數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析和通報，強化結(jié)果運用，對企業(yè)信用風(fēng)險進一步分級分類，加大高風(fēng)險企業(yè)監(jiān)督檢查和抽檢頻次；對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，及時采取下架、召回等有效措施控制風(fēng)險，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置，嚴厲查處違法違規(guī)行為。1-6月份，全市市場監(jiān)管部門通過食品安全監(jiān)督抽檢，立案查處案件184件。

堅持效果導(dǎo)向，推進社會共治。堅持“開門辦抽檢、服務(wù)惠民生”的原則，緊盯群眾的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”，暢通民意收集、科普宣傳、共治共享渠道，常態(tài)化開展“你點我檢”“你送我檢”活動，擴大廣大群眾的參與度，先后組織開展“你點我檢”“你送我檢”活動68次，快檢食品2044批次，不斷增強社會公從對食品安全工作的體驗感和滿意度。