中國食品安全網(wǎng)訊(河間市市場監(jiān)督管理局 白艷華) 為進一步推動河間市食用農產(chǎn)品市場銷售質量安全提升,有效落實食用農產(chǎn)品集中交易市場開辦方食品安全主體責任,建立健全各項食品安全管理制度,提升快檢室標準化、規(guī)范化、制度化水平,有效貫徹落實新修訂的國家市場監(jiān)督管理總局81號令《食用農產(chǎn)品市場銷售質量安全管理辦法》相關規(guī)定,河間市市場監(jiān)督管理局認真開展食用農產(chǎn)品市場快檢能力提升活動。
一、召開推進會、提升快檢能力建設。組織堤口農產(chǎn)品批發(fā)市場和河間信譽樓百貨有限公司、信發(fā)商廈有限公司等批發(fā)市場和大型商超召開快檢能力推進會,要求市場、大中型商超糾正快檢室操作不規(guī)范、快檢記錄不完整、檢驗結果公示不及時、人員培訓不足等問題,切實提高快檢室設施、設備、技術水平,真正發(fā)揮快檢室篩查不合格食品、排查食品安全隱患作用。
會議現(xiàn)場 圖片來源:河間市市場監(jiān)督管理局
二、加強監(jiān)督指導、嚴格快檢室標準。強化監(jiān)督檢查和幫扶指導相結合,對進入市場和商超的食用農產(chǎn)品嚴格進貨關口管理,對不能提供進貨票據(jù)和供貨商資質的嚴禁入場銷售,對不能提供農產(chǎn)品承諾達標合格證或快檢證明的不得上市銷售,接受市場快檢合格后方可銷售。對于入場銷售的農產(chǎn)品根據(jù)類別和風險程度制定快檢計劃,進行靶向性、針對性快檢。
活動現(xiàn)場 圖片來源:河間市市場監(jiān)督管理局
三、強化責任落實、確保來源可溯。在快檢室規(guī)范治理基礎上,強化主體責任和監(jiān)管責任雙落實,監(jiān)督市場開辦方建立完善的快檢制度、入場銷售者檔案、日管控、周排查、月調度等機制,同時督促農產(chǎn)品銷售者登錄河北省食品追溯平臺錄入購銷信息,確保食用農產(chǎn)品質量安全、來源可溯。