中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（固安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 楊越 郭書(shū)民）秋季開(kāi)學(xué)在即，為進(jìn)一步加強(qiáng)2024年秋季校園（幼兒園）食品安全監(jiān)管，提升校園（幼兒園）食品安全管理水平，確保校園廣大師生食品安全。8月20日，固安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合教體局組織召開(kāi)2024年秋季校園食品安全培訓(xùn)會(huì)?？h域內(nèi)學(xué)校（幼兒園）負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員及相關(guān)食品安全管理人員，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、縣教體局相關(guān)負(fù)責(zé)人共計(jì)180余人參加培訓(xùn)會(huì)。

秋季開(kāi)學(xué)校園食品安全培訓(xùn)會(huì)  圖片來(lái)源：固安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

此次培訓(xùn)旨在提高監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)水平，以應(yīng)對(duì)開(kāi)學(xué)后學(xué)校（幼兒園）食堂可能出現(xiàn)的各類(lèi)食品安全問(wèn)題。培訓(xùn)內(nèi)容豐富且實(shí)用，包括食品安全法律法規(guī)解讀、食品采購(gòu)儲(chǔ)存加工環(huán)節(jié)的規(guī)范操作流程及常見(jiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別與防控等。培訓(xùn)過(guò)程中通過(guò)案例分析、現(xiàn)場(chǎng)答題的形式，使監(jiān)管人員更加深入理解和掌握相關(guān)知識(shí)，參加培訓(xùn)的所有人員認(rèn)真聽(tīng)講、積極交流，紛紛表示要把這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容運(yùn)用到實(shí)際工作中，加大學(xué)校（幼兒園）食堂監(jiān)管力度，全面落實(shí)食堂主體責(zé)任，守護(hù)廣大師生舌尖上的安全。

會(huì)上，固安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局二級(jí)主任科員孫春雨強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步增強(qiáng)做好學(xué)校食品安全責(zé)任感和使命感，對(duì)學(xué)校食堂食品安全問(wèn)題保持高度警醒，把學(xué)校食堂食品安全作為當(dāng)前重要工作，抓細(xì)、抓實(shí)、抓好、抓出成效，確保師生在開(kāi)學(xué)季能夠吃得安全放心，為校園食品安全保駕護(hù)航。教體局主管負(fù)責(zé)同志要求牢固樹(shù)立安全第一的責(zé)任意識(shí)，校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）要高度重視食品安全工作，落實(shí)第一責(zé)任人職責(zé)，全面做好開(kāi)學(xué)季各項(xiàng)食品安全監(jiān)管工作，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

縣域內(nèi)學(xué)校（幼兒園）負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員及相關(guān)食品安全管理人員、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、縣教體局相關(guān)負(fù)責(zé)人共計(jì)180余人參加會(huì)議  圖片來(lái)源：固安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局