中國食品安全網(wǎng)訊（李囡 龐起生 記者紀紅霞）為全面提升各級食品安全應(yīng)急處置能力，在河北省市場監(jiān)督管理局的悉心指導和石家莊市人民政府強力主導下，石家莊市市場監(jiān)督管理局探索開展“以賽代訓”食品安全事故應(yīng)急處置演訓暨技術(shù)大比武活動，打造應(yīng)急演練的全新模式?；顒恿鞒毯透傎悆?nèi)容由石家莊市市場監(jiān)督管理局根據(jù)實際應(yīng)急處置工作需要精心設(shè)計，具體由22個縣（市、區(qū)）組織本地區(qū)食品安全事故應(yīng)急處置有關(guān)單位選定6名人員，組隊參賽?；顒臃譃闀x級賽和決賽，經(jīng)過前期晉級賽“必答”和“搶答”環(huán)節(jié)激烈地角逐，藁城區(qū)、晉州市、正定縣、行唐縣、欒城區(qū)和趙縣等6支隊伍脫穎而出進入決賽。

12月24日，決賽正式拉開序幕，河北省市場監(jiān)管局，石家莊市政府、市直有關(guān)部門、市市場監(jiān)管局主要和分管負責同志，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局主要負責同志出席觀摩。各縣（市、區(qū)）政府、各相關(guān)部門人員通過視頻同步收聽收看。

決賽內(nèi)容涵蓋了食品安全法律法規(guī)、應(yīng)急處置知識、實際操作技能等多個方面，通過播放案例視頻分析答題的方式進行比拼，既考察了參賽選手基礎(chǔ)知識掌握程度，又考驗了團隊的反應(yīng)速度和應(yīng)變能力。最終，6支隊伍根據(jù)分數(shù)高低評出冠亞季軍。

此次活動是石家莊市在食品安全應(yīng)急管理領(lǐng)域的一次積極探索和成功實踐?；顒芋w現(xiàn)出三大亮點，即形式新穎，通過“必答、搶答，播放視頻出題代入情景，組織隊伍競賽答題”的方式，既考察了選手基礎(chǔ)知識掌握程度，又考驗了隊伍的凝聚力、應(yīng)變能力，在全省探索出食品安全應(yīng)急培訓演練的新模式，提供了寶貴經(jīng)驗；內(nèi)容豐富，比賽試題豐富，涵蓋了食品安全法律法規(guī)、安全常識、應(yīng)急管理知識、實操技能等多方面跨領(lǐng)域知識技能，既考理論知識，又考實踐操作，是一場全方位的考驗，充分檢驗了應(yīng)急人員的理論水平與實踐經(jīng)驗，在短時間內(nèi)，高強度地鍛煉提高了隊伍的素質(zhì)能力；靶向性強，比賽試題緊緊圍繞監(jiān)管實際和預案內(nèi)容，模擬了多個食品安全事故場景，具有很強的實戰(zhàn)性和針對性，通過競賽答題，熟悉和掌握了應(yīng)急處置有關(guān)程序要求，明確了職責分工和任務(wù)目標，提高了協(xié)同作戰(zhàn)能力，真正達到了以演促練、以練促戰(zhàn)的目的。

通過競賽，參賽隊員應(yīng)急處置能力得到顯著提升，對食品安全相關(guān)知識和技能有了更深入理解和掌握。同時，活動也為各部門提供了協(xié)同作戰(zhàn)的機會，積累了寶貴經(jīng)驗，進一步完善了食品安全應(yīng)急管理體系。

據(jù)悉，石家莊市將以此次活動為契機，不斷總結(jié)經(jīng)驗，持續(xù)創(chuàng)新食品安全應(yīng)急管理工作，為守護人民群眾 “舌尖上的安全”奠定堅實基礎(chǔ)，同時也為全國食品安全應(yīng)急管理工作提供有益借鑒。