承德市豐寧縣市場監(jiān)管局“三強化”排查校園隱患 促進有序復學

中國食品安全網訊（朱庚祺 杲日昕）河北省承德市豐寧市場監(jiān)管局“三強化”全力開展學校食品安全風險隱患排查工作，保障初高中畢業(yè)班學生安全有序復學，打好校園疫情防控保衛(wèi)戰(zhàn)。

一是強化責任主體自律意識。要求全縣學校結合實際制定疫情防控實施方案，簽訂《學校食堂食品安全承諾書》，嚴格開展自查，對加工消毒等設施設備進行檢修，對食堂就餐及加工場所進行徹底清潔消毒，備好口罩、體溫槍等防控物資。

監(jiān)管人員檢查學校食堂

二是強化多部門協(xié)作機制。聯(lián)合教育局、衛(wèi)健局等多部門對全縣共計17所涉及初高中開學的學校進行現(xiàn)場督導檢查，指導學校食堂嚴格按照《餐飲服務單位食品安全操作規(guī)范》和疫情防控要求做好復課準備，科學合理安排師生用餐，并為每所學校安排一名包聯(lián)人員，時常進校監(jiān)督，保障校園食堂食品安全。

監(jiān)管人員檢查學校食堂

三是強化周邊餐飲單位整治。出動執(zhí)法人員對校園周邊19家餐飲服務單位進行全方位檢查，查看其經營資質，衛(wèi)生條件，食材采購、加工及存儲情況。提醒廣大家長師生校外到持證餐飲單位就餐，拒絕無證街邊小攤。下一步，豐寧市場監(jiān)管局還將不斷細化工作措施，做到不留死角、不存盲區(qū)，從食品安全各個方面狠抓落實，堅決消除校園食品安全隱患。