中國食品安全網(wǎng)訊（劉英敏 魏紀(jì)良）8月23日至9月3日，是河北深州蜜桃最佳采摘期。走進(jìn)深州蜜桃核心產(chǎn)區(qū)——河北省深州市穆村鄉(xiāng)馬莊村，到處彌漫著濃濃的蜜香味。桃園里紅綠相間的桃子掛滿了枝頭，壓彎了樹枝，等待著游客前來嘗鮮和體驗(yàn)采摘樂趣。

深州市穆村鄉(xiāng)馬莊村果園里的蜜桃

看上去，一棵棵老桃樹上的桃子色澤鮮艷、個(gè)頭碩大、果型秀美；咬一口，皮薄肉細(xì)、汁甜如蜜、果肉醇厚、回味無窮。據(jù)介紹，果汁中含葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等成分，鮮食、加工皆為上品。

科學(xué)管理鑄品質(zhì)

問及2019年“深州蜜桃桃王爭(zhēng)霸賽”金獎(jiǎng)得主孟彥輝種植深州蜜桃好吃的關(guān)鍵，孟大爺介紹，桃子要好吃，一是選品種，深州蜜桃選用的是中華壽桃；二要強(qiáng)管理，修剪后的桃樹，枝杈去密留稀，讓桃子從早上太陽升起到傍晚太陽落山都有陽光充分照射；三要施好肥，主要用農(nóng)家肥，即草木灰、豆餅、芝麻仁餅配合少量復(fù)合肥，不用氮肥，不用除草劑，不用植物調(diào)節(jié)劑。

孟彥輝介紹自己種植蜜桃經(jīng)驗(yàn)

科學(xué)管理，增強(qiáng)了桃子的品質(zhì)，良好的品質(zhì)帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)效益更上一層樓。如此良性循環(huán)，讓蜜桃產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

深州蜜桃美名揚(yáng)

深州是馳名中外的蜜桃之鄉(xiāng)，深州蜜桃于2014年獲批國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)品。2019年12月，深州被確定為“深州蜜桃中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”。深州蜜桃先后榮獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“名牌產(chǎn)品”、昆明世界園藝博覽會(huì)銅獎(jiǎng)，連續(xù)多次被評(píng)為“河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。在第十八屆中國農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上，深州蜜桃被評(píng)為桃類“果王”。曾任全國人大常委會(huì)副委員長的王光英在親口嘗到深州蜜桃后大加稱贊，揮筆寫下了“深州蜜桃 果中之王”八個(gè)大字。

深州市穆村鄉(xiāng)馬莊村果園里的蜜桃

據(jù)悉，國內(nèi)頂尖科研院所浙江大學(xué)藥學(xué)院經(jīng)過對(duì)深州蜜桃的科研研究，已經(jīng)成功從深州蜜桃中發(fā)現(xiàn)并提取了新型抗衰老因子，這種抗衰老因子為世界上首次發(fā)現(xiàn)，并將該因子命名為SZMT-01。該因子對(duì)延緩衰老、治療老年癡呆有明顯作用，已經(jīng)申請(qǐng)專利，目前正在臨床實(shí)驗(yàn)階段。

高位推動(dòng)促發(fā)展

鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)。近年來，深州市委、市政府高度重視蜜桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，圍繞深州蜜桃這張城市名片全方位、多渠道布局和構(gòu)思，抓住鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要機(jī)遇，推動(dòng)深州蜜桃產(chǎn)業(yè)融合。

孟彥輝家的桃子正在裝箱

深州市成立了“深州桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究姜全專家工作站”等科研機(jī)構(gòu)，舉辦桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)、第二屆中國傳統(tǒng)名桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展高端研討會(huì)等系列活動(dòng)，拓寬銷售渠道；開拓“賞桃花”“蜜桃采摘”休閑旅游、產(chǎn)后加工等延伸產(chǎn)業(yè)鏈，為推動(dòng)桃產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展注入了強(qiáng)大的科技和人才動(dòng)力，全面提升了深州蜜桃品牌形象，擴(kuò)大了深州對(duì)外影響力和知名度。