日前，河北省邯鄲市市場監(jiān)管局部署專項檢查行動，全面加強旅游景區(qū)餐飲食品安全監(jiān)管，進一步提升食品安全保障水平，確保廣大游客飲食安全。
進入夏季旅游旺季，為全力防控暑期旅游景區(qū)食品安全風(fēng)險，要求各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門，一是落實主體責(zé)任。督促旅游景區(qū)食品經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責(zé)任，強化食品安全責(zé)任意識，健全制度管理，開展自查自糾，及時排查和消除食品安全風(fēng)險隱患。并根據(jù)自身經(jīng)營規(guī)模和供餐能力接待游客、旅游團隊，不得超能力接待，杜絕食品安全事故發(fā)生。二是強化監(jiān)督檢查。按照屬地管理原則，對轄區(qū)內(nèi)旅游景區(qū)食品安全開展全覆蓋監(jiān)督檢查，做到重點環(huán)節(jié)不遺漏、操作過程全梳理。進一步加大3A級及以上旅游景區(qū)等重點區(qū)域、節(jié)假日等高峰重點時段巡查力度和頻次，嚴格落實“四個最嚴”要求，嚴厲懲治各類違法違規(guī)行為。三是推進社會共治。通過聯(lián)合培訓(xùn)，引導(dǎo)經(jīng)營者加強內(nèi)部管理，消除隱患，降低食品安全風(fēng)險。積極與新聞媒體合作，并充分利用旅游景區(qū)公眾宣傳平臺，及時宣傳報道旅游景區(qū)食品安全保障工作，引導(dǎo)游客到持證和食品安全量化等級較高的單位就餐。暢通投訴舉報渠道，宣傳有獎舉報制度，充分發(fā)揮社會和輿論監(jiān)督作用，進一步增強游客食品安全消費維權(quán)意識。
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例