中國食品安全網(wǎng)訊（王晶） 為進(jìn)一步規(guī)范肉類產(chǎn)品市場經(jīng)營行為，消除食品安全隱患，確保群眾吃上“放心肉”，河北省保定市蠡縣市場監(jiān)督管理局按照省、市市場監(jiān)督管理局和縣食品安全委員會辦公室工作要求，在全縣范圍內(nèi)開展肉類產(chǎn)品問題線索排查整治行動，并于近期對農(nóng)貿(mào)市場肉制品攤點(diǎn)、超市及冷庫開展了肉類產(chǎn)品專項(xiàng)檢查。

此次專項(xiàng)行動重點(diǎn)檢查了各肉類經(jīng)營單位主體資質(zhì)是否合法，進(jìn)貨查驗(yàn)是否落實(shí)，索證索票是否齊全，銷售的肉類產(chǎn)品是否具有動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等，同時(shí)督促各肉類經(jīng)營者要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保各種肉類食品來源合法合規(guī)，讓消費(fèi)者吃得放心、吃得安心。

自年初至現(xiàn)在，共出動執(zhí)法人員320人次，檢查肉類經(jīng)營戶298家次，抽檢肉及肉制品71批次，未發(fā)現(xiàn)肉類產(chǎn)品摻雜使假、以次充好，超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為。

蠡縣市場監(jiān)管局對肉制品攤點(diǎn)進(jìn)行檢查 圖片來源：蠡縣市場監(jiān)管局

據(jù)悉，蠡縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大肉類市場檢查力度，全力規(guī)范肉及肉制品市場秩序，嚴(yán)防檢疫不全、來源不明的“問題肉”流入市場，確保群眾吃上“放心肉”。