中國食品安全網(wǎng)訊（嚴宇昂 王洪峰 記者胡毅） 為持續(xù)深化全市校園食品安全排查整治工作，進一步壓實校園食品安全行業(yè)主管責任和學校主體責任，切實保障在校師生安全和健康，4月28日至29日，襄陽市在老河口市一中召開全市校園食品安全排查整治行動現(xiàn)場會暨食品安全培訓會議。襄陽市各縣（市、區(qū)）教育局分管局長、后勤辦主任、市直學校分管校長和食品安全管理員及首批襄陽市校園食品安全督察員共計100余人參加會議。

會議現(xiàn)場 圖片來源：襄陽市市場監(jiān)管局

會議要求，要進一步提高站位，統(tǒng)一思想，從黨和國家事業(yè)發(fā)展全局、社會和諧穩(wěn)定大局、監(jiān)管服務對象三個角度來把握校園食品安全工作的重要意義；要進一步凝心聚力攻堅補弱，以建設再強化、管理再細化、培訓再優(yōu)化、共治再深化“四化”為抓手全面提升校園食品安全管理水平。各地各校要對照全市校園食品安全排查整治工作部署，一是要對照問題做好整改，確保按時保質完成。各地各校要認真梳理近年來開展的各類關于校園食品安全檢查發(fā)現(xiàn)和通報的問題，深刻分析這些問題產生的根源，結合實際制定整改措施，逐項進行整改，務必保證在專項行動結束前完成整改。二是要建立健全長效機制，持續(xù)鞏固專項行動成果。各地各校要把持續(xù)鞏固排查整治專項行動成果和壓實學校食品安全主體責任和屬地監(jiān)管責任相結合，從食品安全監(jiān)管的幾個關鍵環(huán)節(jié)著手，建立完善食品采購、貯存、加工、配送、餐飲具清洗消毒和食品留樣等全過程閉環(huán)管理機制，明確責任，做到責任到崗、到人。

頒發(fā)聘書 圖片來源：襄陽市市場監(jiān)管局

會上，宣讀了《襄陽市校園食品安全督察員工作章程》，并對第一批63名校園食品安全督察員頒發(fā)了聘書。襄陽市市場監(jiān)督管理局餐飲科科長王洪峰等三人分別圍繞如何落實落細校園食品安全主體責任、校園食品安全管理政策解讀和加強學生營養(yǎng)健康食育教育等內容對參會人員進行了食品安全理論及業(yè)務知識培訓。

會議要求，各地各校要以專項行動前期檢查發(fā)現(xiàn)的問題為鑒，扛實管理責任和主體責任，認真對照校園食品安全排查整治專項行動要求，進一步強化風險防控意識，切實提高學校食品安全風險隱患排查整改質量，不斷提升服務保障學生水平，堅決守住校園食品安全防線，用心用情用力守護全市在校師生“舌尖上的安全”。

現(xiàn)場觀摩 圖片來源：襄陽市市場監(jiān)管局

會前，參會人員現(xiàn)場觀摩了老河口市第一中學、老河口市中心幼兒園、老河口市孟樓小學，實地參觀食堂布局和環(huán)境衛(wèi)生、防鼠設施設備、餐廚具洗消、從業(yè)人員操作規(guī)范、臺賬記錄等方面的情況。老河口市教育局和老河口市洪山嘴中學分別就建設“營養(yǎng)放心食堂”和食育教育做了經驗交流。會議充分肯定了老河口在開展學校食品安全排查整治專項行動的成效和工作中的創(chuàng)新亮點。