中國食品安全網(wǎng)訊 (王一峰 記者胡毅)端午節(jié)臨近,粽子、雞蛋、鴨蛋、酒類等節(jié)令商品銷售火爆。為確保群眾節(jié)日食品安全,湖北省襄陽市襄州區(qū)市場監(jiān)督管理局精心組織,結(jié)合當(dāng)前重點工作,開展端午節(jié)前食品安全專項檢查。
執(zhí)法檢查 圖片來源:襄州區(qū)市場監(jiān)管局
開展“你點我檢”,筑牢節(jié)日食品安全防線。襄州區(qū)市場監(jiān)管局采用“你點我檢”模式,針對轄區(qū)大型商超、餐飲行業(yè)、校園周邊等重點區(qū)域,對粽子、雞蛋、鴨蛋、黃酒等端午節(jié)熱銷食品進行重點抽查。檢測項目涵蓋食品添加劑、重金屬污染、微生物指標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留等關(guān)鍵領(lǐng)域,共抽樣30個批次,現(xiàn)場封存,并根據(jù)檢測結(jié)果及時跟進后處理,徹底消除食品安全隱患。
強化肉類監(jiān)管,嚴(yán)打違法犯罪行為。襄州區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動,重點檢查生豬、肉牛、肉羊、肉雞等節(jié)假日消費量大的肉類產(chǎn)品。從原料采購、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗到流通儲存、運輸條件,再到學(xué)校食堂、餐飲環(huán)節(jié)的用肉安全,均進行了細致全面的監(jiān)管。截至目前,已檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)12家、小作坊3家,集中交易市場3家,發(fā)現(xiàn)并整改問題4起,下達責(zé)令整改2份,有效保障了肉類產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
開展酒類專項排查,凈化節(jié)日消費環(huán)境。端午假期,白酒、黃酒等酒類產(chǎn)品備受消費者青睞。為規(guī)范酒類市場經(jīng)營秩序,襄州區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合酒類企業(yè)“特供酒”清源專項排查工作,深入白酒黃酒生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊、商超、餐飲單位進行大排查。重點檢查酒類生產(chǎn)經(jīng)營單位是否存在生產(chǎn)、采購、銷售“特供酒”等違法違規(guī)行為。截至目前,已出動執(zhí)法人員86人次,檢查酒類生產(chǎn)企業(yè)5家、小作坊15家、銷售單位112家,未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,有效凈化了節(jié)日酒類消費環(huán)境。
下一步,襄州區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大執(zhí)法力度,持續(xù)加強食品安全監(jiān)管和風(fēng)險隱患排查工作,確保端午節(jié)期間市場秩序安全穩(wěn)定,全力守護群眾“舌尖上的安全”。