中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李浩 記者胡毅）入夏以來(lái)，湖北省通山縣市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞確保九宮山風(fēng)景區(qū)旅游旺季食品安全無(wú)事故，讓廣大游客在九宮山“玩得好、吃得好”為目標(biāo)，強(qiáng)化使命擔(dān)當(dāng)，優(yōu)化監(jiān)管服務(wù)，做到“三個(gè)到位”，有力的提升了廣大游客的滿意度和獲得感。

超前謀劃，服務(wù)提醒到位

領(lǐng)導(dǎo)重視。通山縣委書(shū)記陳洪豪多次強(qiáng)調(diào)，市場(chǎng)監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)九宮山景區(qū)的市場(chǎng)監(jiān)管。7月5日，咸寧市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)王用新到九宮山風(fēng)景區(qū)就食品安全工作進(jìn)行了專題調(diào)研，強(qiáng)調(diào)要特別注意后廚衛(wèi)生和防霉變食品，要求通山縣市場(chǎng)監(jiān)管局提前對(duì)景區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行拉網(wǎng)式、全覆蓋檢查督導(dǎo)，做好迎接2024年旅游旺季的食品安全準(zhǔn)備。此后，通山縣委常委、副縣長(zhǎng)徐麗華，縣市場(chǎng)監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)，先后7次帶隊(duì)到九宮山景區(qū)開(kāi)展食品安全督導(dǎo)檢查。

做好提示。依托“鄂食安”平臺(tái)數(shù)據(jù)，提示88戶在營(yíng)食品經(jīng)營(yíng)主體及時(shí)更換食品經(jīng)營(yíng)許可證，辦理從業(yè)人員健康證。

優(yōu)化審批。風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員主動(dòng)到各主體核查，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)商戶申報(bào)或更換食品經(jīng)營(yíng)許可證，保障商戶正常經(jīng)營(yíng)。

組織培訓(xùn)。組織召開(kāi)各食品經(jīng)營(yíng)主體培訓(xùn)會(huì)議，重點(diǎn)就索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等制度進(jìn)行培訓(xùn)，提升各食品經(jīng)營(yíng)主體管理水平和服務(wù)能力。

增派力量，巡查監(jiān)管到位

抽調(diào)人員支持監(jiān)管?？h局針對(duì)暑期九宮山風(fēng)景區(qū)所人員較少，任務(wù)重的局勢(shì)，堅(jiān)持每周輪流派3名業(yè)務(wù)骨干上山，支持幫助風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展市場(chǎng)監(jiān)管工作。在游客“井噴”的雙休日，再加派1—2名黨組成員帶隊(duì)巡查監(jiān)管。

強(qiáng)化預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)的抽檢。認(rèn)真開(kāi)展“你點(diǎn)鄂檢”檢測(cè)行動(dòng)。縣局快檢車每周在景區(qū)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)活動(dòng)，目前已完成食品安全快檢125批次，安排第三方檢測(cè)公司，對(duì)景區(qū)食品抽檢8批次。保證九宮山風(fēng)景區(qū)的各餐飲酒店在市場(chǎng)監(jiān)管部門的監(jiān)督下運(yùn)營(yíng)。

聚焦重點(diǎn)發(fā)力。聚焦畜禽肉蛋、冷鏈制品、水產(chǎn)品等重點(diǎn)品種，以土菜館、商超、酒店、夜宵店為重點(diǎn)監(jiān)管場(chǎng)所，依法查處銷售過(guò)期、霉變、假冒偽劣的問(wèn)題食品。

嚴(yán)守底線，執(zhí)法處罰到位

牢記食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，對(duì)食品安全問(wèn)題，堅(jiān)持發(fā)現(xiàn)一起處罰一起。截至目前，已出動(dòng)執(zhí)法人員280余人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶95家次，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)12份，閉環(huán)整改食品安全隱患20個(gè)，立案處理2件。同時(shí)，通山縣市場(chǎng)監(jiān)管局還以“提醒告誡函”方式，暢通舉報(bào)熱線，及時(shí)處置消費(fèi)投訴，以維護(hù)公平交易的市場(chǎng)秩序，保護(hù)廣大游客的合法權(quán)益。