中國食品安全網(wǎng)訊（秦娟 記者胡毅）開學(xué)伊始，為有效凈化學(xué)校食堂及學(xué)校周邊環(huán)境，切實(shí)保障轄區(qū)廣大師生“舌尖上的安全”和學(xué)生用品質(zhì)量安全，武漢市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局新溝橋市場(chǎng)監(jiān)管所緊盯“開學(xué)第一餐”，對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊商戶開展專項(xiàng)檢查，并對(duì)武昌區(qū)部分中小學(xué)校園食堂開展食品安全交叉檢查，織密校園“安全網(wǎng)”，護(hù)航金秋“開學(xué)季”。

“食品留樣標(biāo)簽不完整，二維碼無法識(shí)讀；操作間滅蠅燈未開，這些都是不規(guī)范行為?！?/strong>

市場(chǎng)監(jiān)管人員重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂食品經(jīng)營許可證、環(huán)境衛(wèi)生、“三防”設(shè)施、落實(shí)索證索票制度、從業(yè)人員健康管理、食品留樣、餐飲用具清洗消毒、食品加工、食品添加劑使用、食品儲(chǔ)存措施、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”運(yùn)行等情況等，督促各學(xué)校要認(rèn)真細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)把好食品安全關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行食品采購索證索票、登記驗(yàn)收、食品安全留樣、餐具清洗消毒等制度，做到食品安全可管可控、嚴(yán)管嚴(yán)控，扎實(shí)落實(shí)學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)、晨檢等人員管理制度，并結(jié)合自身實(shí)際，進(jìn)一步自查自糾、積極整改。

與此同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管人員要求各學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全管理主體責(zé)任，切實(shí)執(zhí)行食品安全校(園)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格落實(shí)食品安全防范措施。此次檢查，共發(fā)現(xiàn)本轄區(qū)學(xué)校問題8個(gè)，下達(dá)責(zé)令改正通知書8份；發(fā)現(xiàn)外區(qū)學(xué)校問題4個(gè)，已移交轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門。

“不能售賣危險(xiǎn)、低俗玩具及不合格文具用品，禁止向未成年人銷售煙草制品?！?/strong>

市場(chǎng)監(jiān)管人員聯(lián)合街道、城管等部門抓牢“開學(xué)季”學(xué)生用品“黃金銷售期”，嚴(yán)查學(xué)校周邊書店、文具店、商超等重點(diǎn)領(lǐng)域，重點(diǎn)檢查證照是否齊全，檢查食品的進(jìn)貨渠道和保質(zhì)期等情況，排查是否有涉及賭博、色情、暴力等不健康文化內(nèi)容的學(xué)生用品，是否存在向未成年人銷售卷煙及電子煙等違法行為。

市場(chǎng)監(jiān)管人員向商戶負(fù)責(zé)人普及“食品安全”和“掃黃打非”等重點(diǎn)規(guī)章制度，要求商家知法、守法、懂法，保障未成年人的身心健康，做到守法經(jīng)營、安全經(jīng)營，共同營造健康規(guī)范的校園周邊環(huán)境。

下一步，新溝橋市場(chǎng)監(jiān)管所將緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域，協(xié)同相關(guān)部門常態(tài)化開展校園及周邊食品安全監(jiān)管力度，壓實(shí)食品經(jīng)營單位主體責(zé)任，及時(shí)消除校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決守住校園食品安全底線。