咸寧市咸安區(qū)市場監(jiān)管局開展質量月“食品安全快速檢測實驗室開放日”宣傳教育活動

中國食品安全網訊（記者胡毅）2024年9月是第47個全國“質量月”，為提升群眾質量意識，普及質量知識，深入推動全民質量行動，提升對于食品安全的認知，9月24日，湖北省咸寧市咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局開展食品檢測實驗室開放日活動，活動邀請了20多名學生及媒體記者一起走進專業(yè)檢測實驗室，實地觀摩、了解食品檢驗檢測過程。

活動中，咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局檢測工作人員為學生們詳細介紹了食品樣品從抽樣、收樣到檢驗檢測直至出現(xiàn)檢驗結果的整個流程，現(xiàn)場解答生活中遇到的食品安全有關問題，講解了我們常見的三種食品蔬菜、肉、雞蛋以及其對應的檢測物農藥殘留、瘦肉精、獸藥殘留，工作人員嚴格按照操作流程示范了檢測的整個操作流程并邀請參觀的同學實地進行檢驗檢測操作，通過從看到學，從理論宣講到動手實踐的科普方式，拉近與食品檢驗檢測距離，現(xiàn)場氣氛積極活躍。

學生們自發(fā)參與到之后的居民質量宣傳及誠信教育資料分發(fā)活動中，與工作人員一起對附近的商戶和居民進行質量資料內容講解與誠信教育宣傳，參與活動的居民和商戶紛紛表示收獲頗豐，真切地理解了食品安全無小事，同時感受到檢驗檢測為食品安全監(jiān)管提供的全方位技術支撐，會共同營造起良好的誠信營商環(huán)境。

接下來，咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局將以2024年度“質量月”為契機，綜合運用“互聯(lián)網+監(jiān)管”等監(jiān)管手段，繼續(xù)加強自身檢驗能力建設，全面提升產品質量檢驗技術保障能力，切實加大技術服務力度，持續(xù)開展“食品安全進校進企”等系列活動，強化質量監(jiān)管效能，全力守護質量安全底線，切實保障消費者合法權益。