中國食品安全網(wǎng)訊（記者胡毅）2024年9月是第47個全國“質(zhì)量月”，為提升群眾質(zhì)量意識，普及質(zhì)量知識，深入推動全民質(zhì)量行動，提升對于食品安全的認知，9月24日，湖北省咸寧市咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局開展食品檢測實驗室開放日活動，活動邀請了20多名學(xué)生及媒體記者一起走進專業(yè)檢測實驗室，實地觀摩、了解食品檢驗檢測過程。

活動中，咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局檢測工作人員為學(xué)生們詳細介紹了食品樣品從抽樣、收樣到檢驗檢測直至出現(xiàn)檢驗結(jié)果的整個流程，現(xiàn)場解答生活中遇到的食品安全有關(guān)問題，講解了我們常見的三種食品蔬菜、肉、雞蛋以及其對應(yīng)的檢測物農(nóng)藥殘留、瘦肉精、獸藥殘留，工作人員嚴(yán)格按照操作流程示范了檢測的整個操作流程并邀請參觀的同學(xué)實地進行檢驗檢測操作，通過從看到學(xué)，從理論宣講到動手實踐的科普方式，拉近與食品檢驗檢測距離，現(xiàn)場氣氛積極活躍。

學(xué)生們自發(fā)參與到之后的居民質(zhì)量宣傳及誠信教育資料分發(fā)活動中，與工作人員一起對附近的商戶和居民進行質(zhì)量資料內(nèi)容講解與誠信教育宣傳，參與活動的居民和商戶紛紛表示收獲頗豐，真切地理解了食品安全無小事，同時感受到檢驗檢測為食品安全監(jiān)管提供的全方位技術(shù)支撐，會共同營造起良好的誠信營商環(huán)境。

接下來，咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局將以2024年度“質(zhì)量月”為契機，綜合運用“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”等監(jiān)管手段，繼續(xù)加強自身檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)，全面提升產(chǎn)品質(zhì)量檢驗技術(shù)保障能力，切實加大技術(shù)服務(wù)力度，持續(xù)開展“食品安全進校進企”等系列活動，強化質(zhì)量監(jiān)管效能，全力守護質(zhì)量安全底線，切實保障消費者合法權(quán)益。