中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （郭海英 張玉平 記者胡毅）湖北省鄂州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在工作中完整、準(zhǔn)確、全面貫徹新發(fā)展理念，立足質(zhì)量認(rèn)證“傳遞信任，服務(wù)發(fā)展”的本質(zhì)屬性，聚焦武昌魚(yú)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求，更好發(fā)揮質(zhì)量認(rèn)證“信用證、體檢證、通行證”作用，實(shí)施小微企業(yè)質(zhì)量管理體系提升區(qū)域試點(diǎn)服務(wù)武昌魚(yú)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2024年5月，由鄂州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局主導(dǎo)、國(guó)中欣認(rèn)證檢測(cè)有限公司技術(shù)牽頭申報(bào)的全國(guó)第二批小微企業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證提升行動(dòng)區(qū)域試點(diǎn)項(xiàng)目獲批，鄂州市武昌魚(yú)產(chǎn)業(yè)被列為國(guó)家級(jí)小微企業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證提升行動(dòng)區(qū)域試點(diǎn)，成為全國(guó)26個(gè)試點(diǎn)區(qū)域之一也是湖北省唯一被列入的國(guó)家級(jí)試點(diǎn)區(qū)域。

本次區(qū)域試點(diǎn)提升行動(dòng)聚焦武昌魚(yú)種苗繁育、養(yǎng)殖和加工銷售產(chǎn)業(yè)鏈共性問(wèn)題及產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，為53家產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)導(dǎo)入先進(jìn)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)，以質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)的七項(xiàng)原則為理論基礎(chǔ)，建立企業(yè)質(zhì)量管理體系，幫助企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)流程，加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程控制，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品合格率，降低生產(chǎn)成本，做優(yōu)產(chǎn)品品質(zhì)，提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)品附加值，建立產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展系統(tǒng)，建立科技支撐體系和保障機(jī)制，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管力度等，確保產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到或超過(guò)全國(guó)行業(yè)平均水平。行動(dòng)任務(wù)分三年完成，預(yù)期實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)營(yíng)收提升12％，產(chǎn)品銷售額提升12.5％，利潤(rùn)率提升10％，質(zhì)量成本控制率下降8％。

依據(jù)小微企業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證提升行動(dòng)區(qū)域試點(diǎn)實(shí)施方案安排，5月24日，作為技術(shù)牽頭單位的國(guó)中欣認(rèn)證檢測(cè)有限公司，組織由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師、國(guó)家大宗淡水魚(yú)類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工崗位科學(xué)家熊善柏教授等一行組成專家組，實(shí)地對(duì)鄂州市綠維康食品有限責(zé)任公司、憨實(shí)食品（鄂州）有限公司、鄂州市東塔食品工貿(mào)有限公司開(kāi)展了一對(duì)一現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，熊教授現(xiàn)場(chǎng)回答企業(yè)的問(wèn)題，提出工藝改進(jìn)的建議，指導(dǎo)提升產(chǎn)品口感的方法。專家組通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，梳理了產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量管理上存在的難點(diǎn)、痛點(diǎn)及影響企業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題，同時(shí)座談交流達(dá)成解決方案，專家組專人負(fù)責(zé)指導(dǎo)和跟蹤2024年度武昌魚(yú)重點(diǎn)提升企業(yè)質(zhì)量管理體系的策劃和運(yùn)行、提升方案的落地實(shí)施，組織內(nèi)部審核、管理評(píng)審，其中兩家于2024年10月通過(guò)質(zhì)量管理體系認(rèn)證。行動(dòng)提升產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建和完善武昌魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理體系，提高武昌魚(yú)品牌影響力，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)武昌魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

下一步，鄂州市市場(chǎng)監(jiān)管局將主動(dòng)對(duì)接相關(guān)部門(mén)，成立武昌魚(yú)產(chǎn)業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證提升行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，聯(lián)合技術(shù)牽頭機(jī)構(gòu)深入開(kāi)展全產(chǎn)業(yè)鏈摸底調(diào)研，認(rèn)真梳理企業(yè)在質(zhì)量提升面臨的突出問(wèn)題，力爭(zhēng)幫助全市6家水產(chǎn)種苗繁育基地、6家武昌魚(yú)養(yǎng)殖企業(yè)、10家生產(chǎn)加工企業(yè)建立完善的質(zhì)量管理體系。同時(shí)，著力發(fā)揮區(qū)域試點(diǎn)先行引路作用，以點(diǎn)帶面助推先進(jìn)質(zhì)量理念和管理模式向整條產(chǎn)業(yè)鏈延伸，促進(jìn)武昌魚(yú)產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)，為全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。