中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李菁 苗珊寧 記者胡毅）年關(guān)將至，食品消費(fèi)進(jìn)入旺季，各類聚餐活動(dòng)增多，食品安全風(fēng)險(xiǎn)增大。為確保春節(jié)期間全市人民的食品安全，連日來(lái)，湖北省赤壁市副市長(zhǎng)胡廣益多次帶隊(duì)開展春節(jié)前食品安全檢查。

胡廣益一行先后前往永聯(lián)超市、摩爾城、金谷農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)等地，實(shí)地檢查大型商場(chǎng)超市和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)節(jié)日期間的食品安全情況，重點(diǎn)查看了市場(chǎng)消費(fèi)量大、群眾關(guān)注度高的肉制品、酒類、糕點(diǎn)、水產(chǎn)品等節(jié)令食品，并與相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體負(fù)責(zé)人進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)交流。

胡廣益強(qiáng)調(diào)，監(jiān)管部門要堅(jiān)持食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，壓緊壓實(shí)食品安全責(zé)任，強(qiáng)化節(jié)前督導(dǎo)檢查，全力排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防“三無(wú)”、過(guò)期、腐敗變質(zhì)、假冒偽劣食品流入市場(chǎng)；要聚焦節(jié)日食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域，針對(duì)春節(jié)期間大量群眾返鄉(xiāng)、交易量大等特點(diǎn)，切實(shí)抓好農(nóng)村集體聚餐、年夜飯等食品安全監(jiān)管工作，牢牢守住食品安全底線；要建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)急處置能力，最大限度降低食品安全突發(fā)事件影響，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全。

赤壁市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、商務(wù)局、城管局、消防大隊(duì)等單位陪同檢查。