中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（郭子心 記者胡毅）春節(jié)假期結(jié)束，各類(lèi)小作坊陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。為保障食品安全，維護(hù)市場(chǎng)秩序，武漢市江夏區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局五里界市場(chǎng)監(jiān)管所積極行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)小作坊開(kāi)展了全面的節(jié)后復(fù)工復(fù)產(chǎn)檢查。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查以“四查”為重點(diǎn)：一查營(yíng)業(yè)執(zhí)照。查看各小作坊是否具有生產(chǎn)資質(zhì)，嚴(yán)厲打擊無(wú)證無(wú)照加工行為，堅(jiān)決取締“黑作坊”。二查衛(wèi)生情況。檢查從業(yè)人員是否持有有效健康證、加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件是否符合生產(chǎn)加工要求、設(shè)備設(shè)施是否符合衛(wèi)生規(guī)范要求，杜絕生產(chǎn)環(huán)境臟、亂、差。三查食品原料及添加劑情況。對(duì)小作坊進(jìn)貨的食品原料、輔料及添加劑進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲打擊使用非食品原料生產(chǎn)加工食品，以及違法使用食品添加劑行為。四查食品安全制度執(zhí)行情況。督促食品生產(chǎn)小作坊嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，指導(dǎo)小作坊落實(shí)好食品安全自查制度，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，壓實(shí)食品安全主體責(zé)任。

下一步，五里界市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大對(duì)小作坊的監(jiān)管檢查力度，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，加強(qiáng)常態(tài)化巡查，確保小作坊規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，為廣大消費(fèi)者提供安全放心的食品。