中國食品安全網(wǎng)訊（包莉 孫濤 記者胡毅）為有序推進民生項目工作，3月28日，湖北省隨州市市場監(jiān)管局組織召開了食品添加劑使用培訓(xùn)班暨專項整治部署會，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)及食品生產(chǎn)經(jīng)營者100余人參加會議。

會議要求，各級市場監(jiān)管人員要提高認識，明確學(xué)習(xí)的必要性，潛心學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，鉆研業(yè)務(wù)，助力專項整治工作的縱深推進。要明確目標(biāo)，找準執(zhí)行的著力點，堅持問題導(dǎo)向，強化排查風(fēng)險和消除隱患；要落實行動，探索實踐的新路徑，把學(xué)到的知識與下一步的專項整治工作有機結(jié)合。

會議強調(diào)，各食品生產(chǎn)經(jīng)營者要增強法律意識，嚴格依法經(jīng)營，食品添加劑的使用必須嚴格遵守《食品安全國家標(biāo)準 食品添加劑使用標(biāo)準》（GB2760）的要求。要加強行業(yè)自律，樹立良好形象，積極主動地向社會公開承諾規(guī)范使用食品添加劑，接受社會監(jiān)督。要積極配合監(jiān)管，共同守護食品安全，主動接受檢查，及時整改存在的問題。

會上，湖北省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處鐘源重點圍繞什么是食品添加劑、食品添加劑使用要求、食品添加劑標(biāo)簽管理等內(nèi)容，以案示例，深入剖析了食品添加劑使用存在的風(fēng)險隱患及常見問題，幫助基層監(jiān)管人員及食品生產(chǎn)經(jīng)營者準確理解和執(zhí)行新標(biāo)準。

下一步，隨州市市場監(jiān)管部門將持續(xù)對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展監(jiān)督檢查，排查整改風(fēng)險隱患，規(guī)范引導(dǎo)食品添加劑使用，深入排查違法違規(guī)線索，依法查處違法違規(guī)行為，曝光典型案例，提升全市食品安全水平。