中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（蔡明珠 張秀娟 記者胡毅）“能不能麻煩開(kāi)下倉(cāng)庫(kù)門？我們自己押車帶一批奶油走，客戶那邊實(shí)在催得太急了！”今年正月初四，武漢亨克食品工業(yè)有限公司工作人員還沒(méi)從春節(jié)假期中緩過(guò)神，就迎來(lái)了一位特殊的訪客——某外地經(jīng)銷商驅(qū)車數(shù)百公里，專程上門提貨。彼時(shí)企業(yè)尚未復(fù)工，這份急切的訂單，恰是亨克國(guó)產(chǎn)稀奶油走紅市場(chǎng)的生動(dòng)注腳。
今年以來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)國(guó)產(chǎn)稀奶油的認(rèn)可度持續(xù)攀升，武漢亨克的訂單量如滾雪球般增長(zhǎng)。帶著乘勢(shì)擴(kuò)張的雄心，亨克啟動(dòng)了新廠建設(shè)與產(chǎn)能升級(jí)計(jì)劃?？删驮?月底，一項(xiàng)關(guān)鍵審批卻讓企業(yè)犯了難：稀奶油新國(guó)標(biāo)將于明年3月正式實(shí)施，對(duì)生產(chǎn)條件提出了更高要求，要拿下增項(xiàng)許可，必須添置一批核心設(shè)備。
時(shí)間不等人，設(shè)備采購(gòu)、新廠規(guī)劃都已箭在弦上。6月4日，得知企業(yè)困境后，走馬嶺市場(chǎng)監(jiān)管所審查組第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)。走馬嶺市場(chǎng)監(jiān)管所副所長(zhǎng)杜禮杰回憶，現(xiàn)場(chǎng)核查發(fā)現(xiàn)，企業(yè)還存在有車間部分通道門未封閉、地面有積水、下水道排水不暢等細(xì)節(jié)問(wèn)題。審查組沒(méi)有簡(jiǎn)單否決，而是結(jié)合實(shí)際提出改善方案，指導(dǎo)企業(yè)根據(jù)現(xiàn)有條件優(yōu)化生產(chǎn)布局。
“更關(guān)鍵的是，考慮到我們想擴(kuò)大規(guī)模的長(zhǎng)遠(yuǎn)需求，市場(chǎng)監(jiān)管所的同志主動(dòng)建議增設(shè)原料乳脂肪分離設(shè)備，幫我們完善了全產(chǎn)業(yè)鏈流程?！焙嗫斯ぷ魅藛T至今記憶猶新。6月18日，走馬嶺市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合市、區(qū)兩級(jí)監(jiān)管部門再次上門，綜合前期核查與改進(jìn)情況，最終給出“通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核查”的結(jié)論。
6月24日，亨克食品順利拿到增項(xiàng)許可?！叭滩坏桨雮€(gè)月，這速度太意外了！”武漢亨克相關(guān)工作人員難掩激動(dòng)，“多虧監(jiān)管部門的‘神助攻’，讓企業(yè)能踩著節(jié)點(diǎn)加速跑。”
食品產(chǎn)業(yè)是東西湖區(qū)的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)。自20世紀(jì)90年代起步，當(dāng)?shù)厥称反蠼】诞a(chǎn)業(yè)已成長(zhǎng)為華中地區(qū)規(guī)模最大、全國(guó)知名品牌最密集的產(chǎn)業(yè)集群，年產(chǎn)值突破千億元，占武漢市食品工業(yè)總產(chǎn)值的三分之一。
“走馬嶺街道的生產(chǎn)企業(yè)占全區(qū)總量的41.7%，聚集了一批國(guó)內(nèi)外食品龍頭企業(yè)?！倍哦Y杰坦言，服務(wù)好企業(yè)發(fā)展“壓力不小”，但他話鋒一轉(zhuǎn)，“守護(hù)市民‘舌尖上的安全’，是我們和企業(yè)共同的責(zé)任，再難也得扛好?！?/p>
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