中國食品安全網(wǎng)訊（李索?盧峻?記者胡毅）?為強化一線監(jiān)管執(zhí)法人員食品監(jiān)管能力，高效履行食品監(jiān)管職責，8月13日，咸寧市通城縣市場監(jiān)督管理局舉辦食品快檢知識技能培訓班。
培訓班現(xiàn)場
此次培訓主要由行業(yè)專家講解食品安全快速檢測設(shè)備的操作，對基層日常監(jiān)管中常見的蔬菜、肉類、牛奶、水發(fā)產(chǎn)品、干制中藥材、蜜餞、面粉等食品中的農(nóng)殘、亞硝酸鹽、甲醛、二氧化硫、吊白塊的含量是否超標進行了快速檢測現(xiàn)場演示，并對操作方法作了詳細講解。
參加培訓的執(zhí)法人員
咸寧市通城縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人表示，希望通過培訓，讓執(zhí)法人員熟練掌握各種快檢試劑和快檢設(shè)備的操作步驟和方法，提高快檢操作技能，提升食品安全篩查能力和安全防護水平，為做好食品安全監(jiān)管工作打下堅實基礎(chǔ)。
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