中國食品安全網(wǎng)訊(周建和 江俊杰 孫濤 記者胡毅)12月28日,時值元旦節(jié)前的最后一個周末。 來自大山深處的谷城紅心柳貢米種植專業(yè)合作社總經(jīng)理李道軍,一邊與江城逛展的武漢市民介紹紅心柳貢米的歷史淵源和產(chǎn)品特色,一邊忙里偷閑,抓緊時機與湖北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷中心駐武商集團夢時代廣場負責人劉波,洽談如何進駐武商集團夢時代廣場業(yè)務。
原本四天的展銷時間,李道軍因時間緊迫,產(chǎn)品準備不充分,第一天布展帶來的紅心柳貢米和茨河豆腐乳等產(chǎn)品,被江城市民搶購一空,讓這位來自大山深處的漢子非常懊惱。同時也讓這位山里漢子感受到了大城市、大市場、大平臺的消費潛力,展銷還未結(jié)束,他便向主辦方請假,提前返程,安排組織明年擴大生產(chǎn),進軍武漢市場的計劃。
據(jù)了解,明永樂年間,明成祖朱棣巡察襄陽,駕臨茨河承恩寺,途經(jīng)紅心柳樹地域的前莊村,鄉(xiāng)官獻地產(chǎn)稻米蒸飯為食,帝觀米色純正,聞之淳香撲鼻,品之甜潤可口,不禁龍顏大悅,御賜為〖朝貢御米〗,從此名聲鵲起,流傳至今。
獨特的產(chǎn)地環(huán)境。紅心柳貢米基地位于襄陽市以西 25公里,谷城縣以東35公里,素有“谷城東大門”、“襄陽后花園”之美稱的茨河鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)版圖面積184.4平方公里,共16個村(社區(qū)),總?cè)丝?.3萬余人,耕地面積2.8萬畝,林地19.8萬畝,園地0.4萬畝。茨河鎮(zhèn)屬半山區(qū)、半丘陵地帶,地勢西南高,東北低,山水特色突出,這里自然環(huán)境優(yōu)美,日照充足,氣候絕佳,土壤肥沃,山泉水遍布,這里的水稻與山為鄰,白云作伴,古樹環(huán)抱,獨一無二的生態(tài)環(huán)境,奠定了紅心柳貢米高品質(zhì)大米的基礎。貢米基地土質(zhì)系白山土質(zhì),其特點一是含鐵、鈣等多種農(nóng)作物所需的礦物質(zhì)成分,二是白山土可抗旱,因白山土在干旱時夜間可把土壤中的水分吸收引上來,同時在雨澇時白山土,可把水滲透到土壤中去。
獨有的種植模式。貢米基地全部采用活泉水灌溉, 在茨河地區(qū)0.2立方/秒以上的泉眼共有9處之多,且泉水中富含人體所需的鉀、鈣、碘、硒等二十多種微量元素,主要含硒量較高,每公升含硒達0.008毫克?;厝坎捎幂喿髂J?,即一年只種植一季水稻,然后種植紫云英,每年4月份紫云英大量開花時深翻還田做綠肥。采用傳統(tǒng)的手工插秧、物理生物防蟲、人工除草、機械收割、秸稈還田。選擇國內(nèi)十大優(yōu)質(zhì)常規(guī)秈稻品種:“玉針香”、“濃香42”。
獨特的產(chǎn)品品質(zhì)。紅心柳貢米富含眾多的營養(yǎng)素。具有溫中益氣、養(yǎng)胃健脾、延緩衰老、增強抗應力以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。紅心柳貢米含膠質(zhì)多,有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補充消耗的體力。紅心柳貢米米粒細長,觀之晶瑩透亮,淳香撲鼻,品之甜潤可口,腹白度小,其米飯泡松柔軟,入口綿甜,糯而不膩,清香四溢,堪稱米中愛馬仕。
李道軍介紹,紅心柳貢米種植面積達3000余畝,年產(chǎn)1200余噸優(yōu)質(zhì)貢米,目前已形成種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈。銷售主要采取線上商城和線下實體店鋪相結(jié)合。產(chǎn)品銷往全國23個?。ㄊ?、區(qū))等地,受到廣大消費者的喜愛。產(chǎn)品先后獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部頒發(fā)的“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”認證,有機產(chǎn)品認證、湖北省農(nóng)民合作社百家品牌、連續(xù)三屆榮獲(第四屆、第五屆、第六屆)漢江流域(襄陽)農(nóng)業(yè)博覽會“金獎產(chǎn)品”、湖北省糧食行業(yè)協(xié)會評選為“湖北最具成長力稻米品牌”。