中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（羅臻 程華新）有一種清香叫紫蘇香。7日31日,走進(jìn)湖北省陽(yáng)新縣白沙鎮(zhèn)平原村紫蘇基地,紫蘇枝繁葉茂，根植在青山中，宛如一片紫色的海洋，微風(fēng)吹拂，“紫”浪翻飛,香氣四溢。村民穿梭在紫蘇地里，采摘紫蘇葉片，田間地頭里滿是豐收的喜悅。

隨行的湖北閬山淘農(nóng)業(yè)科技有限公司經(jīng)理陳新儉介紹，這片70畝紫蘇基地，是由陽(yáng)新勞模創(chuàng)新工作室創(chuàng)建的，紫蘇育苗和種植兩用，春季向基地和市場(chǎng)供應(yīng)紫蘇苗，夏、秋兩季采獲紫蘇。

在白沙鎮(zhèn)平原村紫蘇健康產(chǎn)業(yè)園里,走進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)中心，紫蘇調(diào)和油、純紫蘇油、紫蘇花生、紫蘇糖果、紫蘇洗手液等產(chǎn)品琳瑯滿目，“紫”氣撲面而來(lái)。

這些產(chǎn)品都是由石庚水勞模創(chuàng)新工作室研發(fā)的?！拔覀兎N植的陽(yáng)新紫蘇渾身都是寶，葉子稱(chēng)為紫蘇葉，梗稱(chēng)為紫蘇梗，種子稱(chēng)為蘇子，可食用，可入藥，可榨油，還可以作為化工原料，目前，我們已研發(fā)出食用、藥用、化妝等13個(gè)衍生品種，開(kāi)具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，成為拉動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè)?！焙笔谀?、陽(yáng)新總工會(huì)副主席石庚水說(shuō)。

為了滿足紫蘇市場(chǎng)多元化需求，石庚水勞模創(chuàng)新工作室采取“勞模+科研+公司+基地+農(nóng)戶”的模式，聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北中醫(yī)藥大學(xué)、廣州中醫(yī)藥大學(xué)等專(zhuān)家教授組成紫蘇產(chǎn)品研發(fā)中心，兼有陳士林院士團(tuán)隊(duì)紫蘇一號(hào)和紫蘇二號(hào)種植科研示范基地，實(shí)行跨界合作、兼融發(fā)展。

湖北省勞模、陽(yáng)新總工會(huì)副主席石庚水說(shuō)：“對(duì)科技創(chuàng)新的堅(jiān)持，是企業(yè)能夠不斷推陳出新，推動(dòng)紫蘇油品質(zhì)持續(xù)升級(jí)的關(guān)鍵密碼，這是閬山淘公司引以為傲的事情?！笔f(shuō)，“公司通過(guò)引進(jìn)新設(shè)備，采用低溫物理壓榨（冷榨）工藝，研發(fā)推出新產(chǎn)品精品純紫蘇油，其α-亞麻酸含量高達(dá)60%以上，既保留了紫蘇油的天然濃香和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，又去除了雜質(zhì)?！?/p>

宋人章甫有詩(shī)曰：“吾家大江南，生長(zhǎng)慣卑濕。紫蘇品之中，功具神農(nóng)述。為湯益廣庭，調(diào)度宜同橘。結(jié)子最甘香，要待秋霜實(shí)。”李時(shí)珍在《本草綱目》中載：“紫蘇嫩時(shí)采葉，和蔬茹之或鹽及梅鹵作葅食甚香，夏月作熟湯飲之?！弊鳛橐环N具有特殊香味的植物，紫蘇可食用、可入藥、可榨油，還可以作為化工原料，具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和較大經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

紫蘇產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、增值水平高，有較大開(kāi)發(fā)潛力和經(jīng)濟(jì)效益。目前，公司以紫蘇油、紫蘇洗手液、紫蘇花生、紫蘇黃精茶為主導(dǎo)產(chǎn)品，去年銷(xiāo)售額600萬(wàn)元，產(chǎn)品遍布武漢、深圳、溫州、廣州、上海等多個(gè)城市。

為了盡快將科研成果轉(zhuǎn)化到田間地頭，石庚水勞模創(chuàng)新工作室建立了“陽(yáng)新縣中藥材技術(shù)服務(wù)中心”，完善“專(zhuān)家定點(diǎn)聯(lián)系到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)技人員包村聯(lián)戶”為主要形式的農(nóng)技推廣工作機(jī)制和“專(zhuān)家+農(nóng)技推廣人員+科技示范戶+輻射帶動(dòng)戶”的技術(shù)推廣模式，推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)村入戶，提高農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)到位率。

又到了紫蘇采收季。在白沙鎮(zhèn)榮山村紫蘇種植基地，紫蘇連片種植，一個(gè)小山丘接一個(gè)小山丘。“今年面積600畝，比去年增加100畝，今年每畝產(chǎn)量200斤左右，預(yù)計(jì)每畝收益2000元以上，經(jīng)濟(jì)效益是種植玉米、黃豆的兩倍?！贝逯?shū)劉彥林介紹，“我已經(jīng)大面積種植紫蘇兩個(gè)年頭，小面積種植十多年，現(xiàn)在收益好了，種植的人也越來(lái)越多了?！?/p>

今年，白沙鎮(zhèn)呂廣村年輕的黨支部書(shū)記呂相財(cái)也看中了紫蘇的潛力，集中撂荒地嘗試種植了50畝。呂相財(cái)開(kāi)始還擔(dān)心首次嘗試多少會(huì)遇到一些波瀾挫折，可沒(méi)想到紫蘇種植格外簡(jiǎn)單，投入少、管理方便、生長(zhǎng)周期短，輕輕松松畝產(chǎn)值能夠達(dá)到6000元以上。

呂相財(cái)介紹，不僅如此，紫蘇種苗種下后，兩個(gè)多月便可收成，且每隔20天左右可以采摘一次，采摘期長(zhǎng)達(dá)4個(gè)多月，采摘期滿后的紫蘇根莖也可出售。從五六月份到現(xiàn)在的話，總共已經(jīng)采了兩次葉子了，紫蘇葉子都已經(jīng)采完了，紫蘇桿子，50畝大概能收到17萬(wàn)斤左右，市場(chǎng)上紫蘇桿子收購(gòu)價(jià)是五毛錢(qián)一斤。

近年來(lái)，石庚水勞模創(chuàng)新工作室以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo)，以紫蘇產(chǎn)業(yè)為帶動(dòng)，推動(dòng)中藥材產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、效益化方向發(fā)展。目前陽(yáng)新紫蘇發(fā)展面積有8000畝，帶動(dòng)合作社19家，直接帶動(dòng)農(nóng)戶300多戶，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值在5000多萬(wàn)元。實(shí)行“保底+分紅”等多種利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，發(fā)展中藥材種植戶1150余戶，每戶年均增收2.5萬(wàn)元，中藥材產(chǎn)業(yè)為強(qiáng)縣富民提供了強(qiáng)大助力。