中國食品安全網(wǎng)訊（袁建華 梅國紅）10月21日，武漢市江漢區(qū)老年大學(xué)舉辦第三場茶文化公開課，邀請湖北省政府研究室原二級巡視員、省政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會(huì)咨政專家、湖北省茶葉協(xié)會(huì)顧問、武漢大學(xué)茶文化研究中心客座教授孫軍，作了題為“宜紅曾經(jīng)的歷史輝煌和今天的創(chuàng)新發(fā)展”講座，學(xué)校近100名愛好茶文化的老年學(xué)員聆聽了講座。

宜山宜水宜紅茶。孫軍教授重點(diǎn)講述了宜紅茶的起源、歷史發(fā)展、品質(zhì)特征、在萬里茶道上的歷史地位、建國初為國家建設(shè)作出的突出貢獻(xiàn)、新的時(shí)代宜紅品牌的發(fā)展、宜茶集團(tuán)推動(dòng)宜紅的創(chuàng)新發(fā)展，與學(xué)員互動(dòng)交流，簽名贈(zèng)書，品飲體驗(yàn)，讓學(xué)員深入了解了歷史悠久、博大精深的中國茶文化，特別是具有200年歷史的中國歷史上三大工夫紅茶之一—宜紅工夫茶的過去、現(xiàn)在與將來，講座形式新穎，深入淺出，通俗易懂，精彩紛呈，課堂氣氛熱烈。

公開課現(xiàn)場座無虛席，茶香飄溢，學(xué)員們聚精會(huì)神，邊聽邊記，品茗宜紅茶，追憶宜紅古茶道，交流茶感悟，搶答茶知識問題，現(xiàn)場氣氛活躍，妙處橫生。

學(xué)員紛紛表示，聆聽孫軍教授講座受益匪淺，對中國茶文化和茶藝知識有了更細(xì)致了解，對茶的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能有了更深的認(rèn)識，對宜紅工夫茶的品質(zhì)有了更好的體驗(yàn)，讓自己的老年生活有了更多的茶香茶韻，更豐富多彩。她們希望今后能有更多的名師專家走進(jìn)老年課堂，讓她們老有所學(xué)，老有所悟，讓她們的老年生活更豐富多彩。

孫軍教授也表示，今后要更多地深入基層、深入社區(qū)、深入老年群體中，用自己的知識豐富老年人的生活，讓她們活得更精彩，生活更有質(zhì)量，也希望有更多的專家學(xué)者和社會(huì)愛心人士加入這個(gè)行列，通過自己的愛心和公益活動(dòng)，讓老年人的晚霞更精彩、更燦爛。

據(jù)悉，江漢區(qū)老年大學(xué)為豐富教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)方式，將適時(shí)邀請各類專家、名師走進(jìn)校園舉辦公開課，滿足老年學(xué)員樂學(xué)康養(yǎng)的多樣化需求。