程水源教授榮膺省級農(nóng)業(yè)品牌專家 為湖北農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展添“硒”引力

中國食品安全網(wǎng)訊（ 孫濤 記者胡毅）7月14日，湖北省農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)現(xiàn)場推進(jìn)會在鄂州召開。湖北省委副書記諸葛宇杰出席會議并講話，副省長黎東輝主持會議。會議宣布成立湖北省農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)專家咨詢委員會，專家咨詢委員會專家由農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)相關(guān)科研院所、大專院校和協(xié)會企業(yè)的知名專家組成，全省共11人。

武漢輕工大學(xué)二級教授、國家富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心（以下簡稱國硒中心）主任程水源博士被聘為委員會專家，程水源教授從副省長黎東輝手中接過聘書。

近年來，在湖北省委、省政府，以及武漢輕工大學(xué)的領(lǐng)導(dǎo)下，國硒中心充分發(fā)揮人才、科技、平臺等優(yōu)勢，在推動湖北省富硒農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面作出了顯著且富有成效的貢獻(xiàn)，成為湖北省發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、提升農(nóng)產(chǎn)品價值的重要科技引擎。

國硒中心成功突破了硒生物營養(yǎng)強(qiáng)化、富硒農(nóng)產(chǎn)品精深加工及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等多項關(guān)鍵技術(shù)瓶頸。累計承擔(dān)國家級、省部級重點科研項目20余項，建立了涵蓋富硒水稻、茶葉、蔬菜、水果等多種農(nóng)作物的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系，顯著提升了農(nóng)作物硒富集效率與產(chǎn)品安全性。其中，“植物源富有機(jī)硒產(chǎn)品研發(fā)的關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”項目榮獲2024年湖北省科技進(jìn)步二等獎，其成果已大面積應(yīng)用于恩施、江漢平原等富硒區(qū)，幫助農(nóng)民實現(xiàn)畝均增收顯著。

針對富硒農(nóng)產(chǎn)品市場標(biāo)準(zhǔn)不一、品質(zhì)參差的痛點，國硒中心主動擔(dān)當(dāng)，牽頭和參與制定并發(fā)布了包括《富有機(jī)硒食品硒含量要求》（DBS42/002-2022）、《植物源高有機(jī)硒食品原料》（T/CHC1001-2019）等在內(nèi)的20多項標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建了從富硒土壤評價、富硒種養(yǎng)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、加工質(zhì)量控制到產(chǎn)品質(zhì)量檢測認(rèn)證的全鏈條標(biāo)準(zhǔn)體系，為湖北富硒農(nóng)產(chǎn)品貼上了清晰的“身份標(biāo)簽”和“品質(zhì)保證”，有效支撐了湖北省富硒產(chǎn)品品牌體系建設(shè)。

此次程水源教授受聘成為省級農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)咨詢委員會專家，不僅是對其個人專業(yè)成就的肯定，更是對國硒中心多年來深耕富硒農(nóng)業(yè)領(lǐng)域、服務(wù)湖北農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展所取得成績的充分認(rèn)可。國硒中心將以此次受聘為契機(jī)，繼續(xù)瞄準(zhǔn)硒科技前沿，深化產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng)新，為湖北省的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)、富硒特色農(nóng)業(yè)騰飛提供更強(qiáng)有力的科技支撐和人才保障。