中國食品安全網(wǎng)訊（胡小娛?向異之?記者胡毅 ） 8月5日，記者從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)了解到，為教育引導(dǎo)師生增強(qiáng)實(shí)踐能力、樹立家國情懷，為健康中國戰(zhàn)略貢獻(xiàn)青春力量，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院聯(lián)合全國32所食品類院校共同開展“食品安全與營養(yǎng)中國行”系列暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。作為中國行中重要分支，湖北站堅(jiān)持專業(yè)理論教育與實(shí)踐教育雙向融合，招募食品科技學(xué)院博士生、碩士生和本科生志愿者100余人，組建團(tuán)隊(duì)11支，帶隊(duì)專家教授16人，赴湖北10余個(gè)地方開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全與營養(yǎng)知識(shí)系列宣講實(shí)踐活動(dòng)。

博士實(shí)踐團(tuán)在恩施

“作為學(xué)生黨員，應(yīng)該學(xué)習(xí)張富清同志的‘富足于精神，清廉于物質(zhì)’的高尚品格，當(dāng)代食品專業(yè)研究生尤其是博士生應(yīng)該充分利用自己的專業(yè)知識(shí)和技能，深入普通民眾，為食品安全戰(zhàn)略實(shí)施、食品安全宣傳做出應(yīng)有貢獻(xiàn)?！?月18日下午，食品科技學(xué)院博士實(shí)踐團(tuán)赴恩施聯(lián)合恩施市委組織部、恩施市市場監(jiān)督管理局、恩施市人力資源和社會(huì)保障局開展主題黨日活動(dòng)，專題學(xué)習(xí)了張富清的英雄事跡。主題黨日活動(dòng)依托視頻微黨課、分享討論的形式進(jìn)行，大家認(rèn)真學(xué)習(xí)了張富清的生平事跡、革命精神，并結(jié)合總書記關(guān)于“不忘初心，牢記使命”主題教育的有關(guān)要求展開了討論，時(shí)代楷模張富清對(duì)黨忠誠、甘于奉獻(xiàn)、淡泊名利的精神讓在座黨員同志們深受感染。同時(shí)，在赴宜昌夷陵區(qū)開展食安知識(shí)科普講座的過程中，實(shí)踐隊(duì)成員還與共青團(tuán)宜昌市委員會(huì)、宜昌市市場監(jiān)督管理局開展“與祖國同行，為人民奉獻(xiàn)”主題團(tuán)日活動(dòng)。

主題團(tuán)日活動(dòng)

此外，7月15日，赴咸寧市通山縣社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)在食品科技學(xué)院副院長徐曉云和潘思軼的帶領(lǐng)下，和通山縣市場監(jiān)督管理局的工作人員一起來到武商量販通山店，參與了超市果蔬農(nóng)殘自檢工作。隊(duì)員高沁說，“在這個(gè)過程中，我進(jìn)一步熟悉了檢測農(nóng)藥殘留的原理，檢測所用試劑中的酶會(huì)與蔬菜上面殘留的農(nóng)藥發(fā)生產(chǎn)生抑制反應(yīng)，農(nóng)藥越多，檢測結(jié)果中的抑制率就越高。這次檢測中，我們的三種樣品農(nóng)藥殘留結(jié)果全部合格。這樣實(shí)操讓我有機(jī)會(huì)把書本所學(xué)用于實(shí)際工作，是一次十分有意義的體驗(yàn)?！?/p>

專家教授帶隊(duì)進(jìn)超市

記者了解到，除了主題黨、團(tuán)日活動(dòng)和超市果蔬農(nóng)殘自檢工作只是本次活動(dòng)中的分支。湖北站整合各類實(shí)踐資源，豐富實(shí)踐內(nèi)容，創(chuàng)新實(shí)踐形式，拓展實(shí)踐平臺(tái)，進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場，圍繞專業(yè)開展“食·夢”紅講堂、“食·檢”體驗(yàn)行、“食·研”營養(yǎng)調(diào)查、“知·食”互動(dòng)課堂、“食·趣”夏令營、 “食·訪”企業(yè)沙龍等系列宣教實(shí)踐活動(dòng)。

據(jù)悉，本次活動(dòng)是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院在前幾年“食品安全湖北行”暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的基礎(chǔ)上，今年向全國食品類院校發(fā)起倡議，聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)等32所全國食品類院校共同開展的系列暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。此次提升到由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)同教育部食品科學(xué)與工程類教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)共同組織開展，作為2019年全國食品安全宣傳周國家市場監(jiān)管總局部委主題日重點(diǎn)活動(dòng)之一，該活動(dòng)圍繞“一老一少”重點(diǎn)人群，組織大學(xué)生深入基層，開展專題活動(dòng)。全國共招募團(tuán)隊(duì)96支，志愿者1300余人，指導(dǎo)教師196人，赴全國23個(gè)省、自治區(qū)、直轄市開展實(shí)踐活動(dòng)。