中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（唐俊 記者胡毅） 為進(jìn)一步強(qiáng)化沙洋縣食品安全監(jiān)管能力，補(bǔ)齊食品安全管理方面的短板和弱項(xiàng)，5月20日，湖北省荊門市沙洋縣食藥安辦組織開展了全縣食品安全管理人員能力提升專項(xiàng)培訓(xùn)會(huì)，各鎮(zhèn)（區(qū)）、市場(chǎng)監(jiān)管所和相關(guān)業(yè)務(wù)股室60余人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：沙洋縣食藥安辦

本次培訓(xùn)緊貼基層監(jiān)管業(yè)務(wù)工作實(shí)際，邀請(qǐng)了湖北省、荊門市市場(chǎng)監(jiān)管局專家進(jìn)行授課，圍繞基層最需求的食品生產(chǎn)、餐飲監(jiān)管及“兩個(gè)責(zé)任”等方面內(nèi)容，重點(diǎn)講解了食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查工作實(shí)操，餐飲管理現(xiàn)狀、風(fēng)險(xiǎn)來源及破解對(duì)策等內(nèi)容，培訓(xùn)針對(duì)性強(qiáng)，具有較強(qiáng)指導(dǎo)性。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：沙洋縣食藥安辦

此次培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了基層食品安全管理人員的能力和業(yè)務(wù)知識(shí)水平，為做好全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。下一步，沙洋縣食藥安辦將持續(xù)開展食品安全管理培訓(xùn)工作，加大宣傳力度，增強(qiáng)轄區(qū)人民群眾食品安全獲得感、幸福感、安全感。