中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（熊源?周毅宏?記者胡毅）2月25日下午，在咸寧市瑤池溫泉酒店，湖北省老實(shí)老食餐飲管理有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)劉彥良為第一批來(lái)自云南省的國(guó)家醫(yī)療隊(duì)專(zhuān)家組送上了自己精心熬制的320盒醬品，以此表達(dá)自己對(duì)這些云南省援助咸寧的醫(yī)護(hù)人員的感激之情。

劉彥良在瑤池溫泉酒店前

劉彥良介紹，這批醬品是他得知在瑤池溫泉酒店居住的云南省援助咸寧的國(guó)家醫(yī)療隊(duì)專(zhuān)家組成員吃不到家鄉(xiāng)的辣醬的消息后，與愛(ài)人石紫薇在家里特意準(zhǔn)備加工的。他自己在云南生活過(guò)，深知云南人的口味，這次贈(zèng)送的醬品一半是小米椒純辣醬，一半是臘肉筍丁醬。

劉彥良的320盒工云南風(fēng)味醬品

咸寧市政府服務(wù)保障工作專(zhuān)班負(fù)責(zé)人對(duì)湖北省老實(shí)老食餐飲管理有限責(zé)任公司的義舉表示感謝。

據(jù)悉，疫情發(fā)生后，一直從事餐飲經(jīng)營(yíng)的劉彥良和石紫薇總想著能為疫情防控貢獻(xiàn)一點(diǎn)力量。但因?yàn)橐咔榉揽匾?，他們?cè)谙虒幍?家餐飲店面都不準(zhǔn)營(yíng)業(yè)，所以夫妻倆的愛(ài)心一直沒(méi)有機(jī)會(huì)表達(dá)。

為愛(ài)心營(yíng)養(yǎng)餐準(zhǔn)備的新鮮食材

2月2日，情況終于有了轉(zhuǎn)機(jī)。咸寧市新冠肺炎疫情防控指揮部為了解決防控一線人員吃飯難的問(wèn)題，同意湖北省老實(shí)老食餐飲管理有限責(zé)任公司等幾家餐飲單位加工盒飯送餐。

從這天起，劉彥良夫妻倆立刻召集員工，每天起早貪黑，精心制作盒飯。人手不夠，就自己家人親自下廚，自己開(kāi)車(chē)送餐。他們每天會(huì)按時(shí)將免費(fèi)的愛(ài)心營(yíng)養(yǎng)餐送到咸寧市第一人民醫(yī)院、咸寧中心醫(yī)院的醫(yī)護(hù)人員和一些義工的手上。截至目前，他們已經(jīng)堅(jiān)持送了23天，約8000份愛(ài)心營(yíng)養(yǎng)餐，預(yù)估價(jià)值25萬(wàn)余元。

正在分餐包裝

當(dāng)談及為什么會(huì)這么做時(shí)，劉彥良說(shuō)：“沒(méi)想太多，只是覺(jué)得國(guó)家遇上了史無(wú)前例的災(zāi)難，作為私營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)者不能袖手旁觀?！?/p>

劉彥良告訴記者，送愛(ài)心營(yíng)養(yǎng)餐的活動(dòng)，咸寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局給予了正確的引導(dǎo)，幫助其協(xié)調(diào)組織蔬菜貨源調(diào)劑、購(gòu)進(jìn)和運(yùn)輸，并迅速為送餐車(chē)辦理了“通行證”。

據(jù)了解，目前，在咸寧城區(qū)有五家像他一樣在送愛(ài)心營(yíng)養(yǎng)餐的大型餐飲單位。