昨日,國家市場監(jiān)管總局官網發(fā)布《14批次食品不合格情況的通告》,近期,該局組織抽檢糕點、水果制品、餅干等6類食品共822批次樣品,檢出不合格樣品14批次,不合格食品涉及微生物、農藥殘留、重金屬、食品添加劑等指標,湖南4批次食品“上榜”。
經查,長沙市人人樂商業(yè)有限公司天驕福邸購物廣場銷售的、標稱湖南正興記食品有限公司生產的白玉姜和感味姜,被檢出“霉菌”項目不合格。
三湘都市報記者了解到,《食品安全國家標準蜜餞》(GB 14884—2016)中規(guī)定,蜜餞中霉菌的限量為50CFU/g。食品中霉菌超標的原因,可能是加工用原料受霉菌污染,或是生產過程消毒不徹底,或是儲運條件控制不當導致流通過程中樣品受霉菌污染。
此外,長沙市岳麓區(qū)蔡旺食品店銷售的沙糖桔,“丙溴磷”項目不合格;湘潭市岳塘區(qū)黃為蔬菜攤銷售的辣椒,“克百威”項目不合格。
根據《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》規(guī)定,丙溴磷在柑橘中的最大殘留限量為0.2mg/kg,此次抽檢顯示上述門店銷售的產品最大農殘超標一倍。國家市場監(jiān)管總局表示,長期食用農藥殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。