全覆蓋、深解析！海南保亭縣市場監(jiān)管局食品安全培訓(xùn)守護(hù)“舌尖安全”

中國食品安全網(wǎng)訊（卓懷玉 關(guān)照羊）為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，切實強(qiáng)化食品安全管理，近期，保亭縣市場監(jiān)督管理局組織開展系列食品安全暨“兩個責(zé)任”包保干部專題培訓(xùn)班。此次培訓(xùn)覆蓋全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、食品安全員、食品安全總監(jiān)及食品安全“兩個責(zé)任”包保干部，2000余人分10期按區(qū)域分批參訓(xùn)，實現(xiàn)了重點人群培訓(xùn)全覆蓋。

培訓(xùn)現(xiàn)場 圖片來源：保亭縣市場監(jiān)管局

培訓(xùn)聚焦食品安全風(fēng)險防控核心，深度解析食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的風(fēng)險隱患，針對性提出防控對策；明確企業(yè)主體責(zé)任邊界，督促經(jīng)營者嚴(yán)格遵循法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)開展生產(chǎn)經(jīng)營。培訓(xùn)特別引入精編視頻課程，通過案例剖析與專業(yè)解讀相結(jié)合的方式，以直觀生動的形式幫助參訓(xùn)人員深化對食品安全知識的理解與應(yīng)用。同時，培訓(xùn)會上還積極響應(yīng)《國務(wù)院食安委關(guān)于推動建立完善生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全風(fēng)險隱患內(nèi)部報告獎勵機(jī)制的意見》，對內(nèi)部獎勵機(jī)制進(jìn)行宣傳引導(dǎo)，促進(jìn)市場監(jiān)管部門、生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人與從業(yè)人員同頻共振、同向發(fā)力，及時消除突出問題隱患。

此次多層次、全覆蓋的培訓(xùn)，有效提升了食品安全管理人員的履職能力，強(qiáng)化了企業(yè)主體責(zé)任意識，也讓包保干部進(jìn)一步明晰職責(zé)定位，為落實食品安全“兩個責(zé)任”、夯實屬地管理根基筑牢了基礎(chǔ)。

培訓(xùn)現(xiàn)場 圖片來源：保亭縣市場監(jiān)管局

下一步，保亭縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)聚焦食品安全領(lǐng)域，創(chuàng)新監(jiān)管模式，常態(tài)化開展培訓(xùn)教育，全力守護(hù)全縣群眾“舌尖上的安全”，以堅實的食品安全保障助推保亭縣高質(zhì)量發(fā)展。