中國食品安全網(wǎng)訊（記者?李黎）? 徐州經(jīng)開區(qū)金龍湖街道翠湖社區(qū)共有綠地之窗、綠城東方雅園、美的工潤明湖、保利合景瓏灣等8個綜合網(wǎng)格和14個專屬網(wǎng)格。社區(qū)作為生活共同體以及社會治理的最基本單位，為切實做好轄區(qū)食品安全工作，確保居民飲食安全，網(wǎng)格員們化身食品安全信息員、守門員、宣傳員，對專屬網(wǎng)格中的169家小餐飲進行安全檢查。

當(dāng)好食品安全信息員

在網(wǎng)格長李峰的帶領(lǐng)下，網(wǎng)格員從食品源頭、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)進行檢查，還重點排查三證是否齊全、健康證是否到期、液化石油氣鋼瓶是否有二維碼，是否在檢驗合格期內(nèi)以及生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生環(huán)境。一旦發(fā)現(xiàn)問題，網(wǎng)格員當(dāng)場糾正生產(chǎn)經(jīng)營者的不規(guī)范行為，并上傳到網(wǎng)格化社會治理平臺，將事件流轉(zhuǎn)到鎮(zhèn)（街）網(wǎng)格化中心，再由鎮(zhèn)（街）網(wǎng)格化中心進行核查、分流，最后形成工作閉環(huán)。

做好食品安全守門員

“這幾箱牛奶的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期都是符合標(biāo)準(zhǔn)的，我們再檢查一下其他食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期”，在網(wǎng)格員張瑞和李圣楠檢查綠城東方雅園東門南側(cè)同亞超市時，發(fā)現(xiàn)瓶裝的海天生抽醬油還有一周就過保質(zhì)期了，她們立即通知商家進行處理。隨后網(wǎng)格員又詢問像火腿腸、方便面到期還沒有銷售會怎樣處理，店家答復(fù)說這些食品會返廠再賣給飼料公司。聽到這兒，網(wǎng)格員懸著的心才放下，病從口入，落實好自己網(wǎng)格內(nèi)的食品監(jiān)管責(zé)任，確保群眾吃上安全、放心的食品。

擔(dān)任好食品安全宣傳員

根據(jù)《食品安全法》，為了防止生熟食品之間細(xì)菌等微生物的相互污染，食品存儲時生熟要分開。在檢查明湖鹵菜時，網(wǎng)格員發(fā)現(xiàn)商家的冰柜里面既有做好的鹵肉，也有生肉，于是就給商家提了建議：“你這個豬蹄、醬瓜都是熟的，旁邊都是生的，要分開存放。今后你們的冰柜門上可以做上標(biāo)識，哪里放生的，哪里放熟的?！?/p>

群眾利益無小事，食品安全是大事。食品安全是一項關(guān)系民生的民心工程，作為網(wǎng)格員有義務(wù)協(xié)助監(jiān)管部門共同推進食品安全體系建設(shè)，今后我們更要當(dāng)好食品安全信息員、守門員和宣傳員，加強責(zé)任感，承擔(dān)起轄區(qū)食品安全工作重任，向綜合網(wǎng)格內(nèi)的居民廣泛宣傳食品安全知識，增強食品安全消費信心，提高居民的食品安全意識和自我保護能力。