中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(記者 李黎)為進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全監(jiān)管,切實(shí)防范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔檩斎腼L(fēng)險(xiǎn),保障人民群眾飲食安全,自1月8日起,常州市新北區(qū)開展為期一個(gè)月的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼m?xiàng)檢查行動(dòng)。
此次行動(dòng)結(jié)合春節(jié)前后食品監(jiān)督檢查工作,將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼m?xiàng)檢查和“江蘇冷鏈”系統(tǒng)推廣應(yīng)用作為重點(diǎn)內(nèi)容,以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)企業(yè)、第三方冷庫(kù)、商場(chǎng)超市、生鮮電商和餐飲企業(yè)為重點(diǎn)場(chǎng)所,重點(diǎn)檢查轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者底數(shù)、冷庫(kù)的摸排情況;第三方冷庫(kù)是否做到“應(yīng)備盡備”等行為。
截至1月22日,共檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)企業(yè)30家、第三方冷庫(kù)1家、商場(chǎng)超市10家、生鮮電商4家,餐飲企業(yè)20家。
下一步,常州市新北區(qū)將持續(xù)加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全監(jiān)管,加大“江蘇冷鏈”推廣使用力度,督導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)首站賦碼制度,嚴(yán)格出入庫(kù)掃碼管理,確保來(lái)源可查、去向可追。