第八屆食品接觸材料安全風險交流與創(chuàng)新大會在南京舉行

民以食為天，食以安為先。9月23日至24日，由南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院等單位聯(lián)合舉辦的第八屆食品接觸材料安全風險交流與創(chuàng)新大會在南京舉行。來自上海、江蘇、浙江、安徽的市場監(jiān)管系統(tǒng)專家齊聚一堂，針對2021年長三角產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管重點工作進行了交流，并就長三角地區(qū)不合格產(chǎn)品異議處理細則、后處理工作規(guī)定以及產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測工作如何規(guī)范問題進行了專題研討。

食品接觸材料及制品，比如塑料，紙、橡膠，金屬制品等，可能會在與食品接觸的過程中影響食品的色、香、味，甚至會釋放一些有毒化學物質(zhì)遷移到食品中被人體攝入，從而危害人類健康。以百姓生活中經(jīng)常用到的吸管為例，到2020年底，全國范圍餐飲行業(yè)已經(jīng)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。一些大型品牌紛紛采取行動，將原來的塑料吸管換成了更環(huán)保、更綠色的可降解塑料吸管及紙吸管。去年4月，南京市質(zhì)檢院與中船重工鵬力（南京）塑造科技有限公司共同編寫、發(fā)布實施《降解型紙吸管》團體標準，對降解型紙吸管的理化性能、降解性等指標作出相關(guān)要求，在實現(xiàn)環(huán)保的同時，以更高標準保障食品安全。

此次大會是食品接觸材料行業(yè)具有全球影響力的學術(shù)交流平臺，與會代表從政策法規(guī)、風險評估、行業(yè)創(chuàng)新、檢驗認證及綠色環(huán)保等角度，對食品接觸材料領(lǐng)域的熱點話題進行深入探討，分析最新、最熱點的行業(yè)規(guī)范要求與研究成果，了解禁塑減塑的政策規(guī)范與認證要求，進一步優(yōu)化新市場監(jiān)管體系下的食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管模式和創(chuàng)新發(fā)展思路，并對大市場監(jiān)管體系下的食品接觸材料及制品監(jiān)管模式和創(chuàng)新發(fā)展思路提出了建議。

據(jù)了解，我市在食品接觸材料及制品的安全風險領(lǐng)域?qū)矣袆?chuàng)新。近日，國家市場監(jiān)督管理總局公布2020年度市場監(jiān)管科研成果獎獲獎名單，南京市質(zhì)檢院單獨完成的項目《綠色可降解食品接觸材料關(guān)鍵檢測與評價技術(shù)的研究及應(yīng)用》榮獲三等獎。（楊欣）