（陸彥平 李蓉/文?譚鑫/攝）5月9日下午，2019中國（淮安）國際食品博覽會重要活動之一——第二屆中國（淮安）國際食品安全高端峰會舉行，中外政企學(xué)媒精英在淮歡聚一堂，聚焦“品質(zhì)食品，安全共享”主題，圍繞食品安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行互動交流、智慧碰撞，共同推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

國際食品高端峰會現(xiàn)場

峰會上，國家市場監(jiān)督管理總局食品安全生產(chǎn)司副司長楊玉蘭在致辭中說，淮安具有食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先天基礎(chǔ)和后發(fā)優(yōu)勢，實(shí)踐證明，發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)符合淮安實(shí)際。淮安市委、市政府歷來高度重視食品安全，始終堅持高質(zhì)量發(fā)展理念，持續(xù)推進(jìn)打造現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)體系，有力推動了淮安經(jīng)濟(jì)社會全面發(fā)展。食品安全是一個社會系統(tǒng)工程，需要形成社會各方良性互動、理性制衡、有序參與、有力監(jiān)督的社會共治格局。近年來，淮安市聚焦食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，取得了積極成效，特別是通過舉辦國際食品博覽會和食品安全高端峰會，有力推動了食品安全信息交流和管理經(jīng)驗(yàn)共享。希望江蘇各級地方市場監(jiān)管部門，食品行業(yè)協(xié)會和廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，共同推動地方食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，共同維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

在介紹了淮安的基本市情后，淮安市委書記姚曉東說，民以食為天，食以安為先，保障食品質(zhì)量安全是最基本的民生工程、民心工程，也是促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展必須堅守的底線?；窗矊⒄J(rèn)真學(xué)習(xí)、吸納大家的真知灼見，堅持向上提升產(chǎn)業(yè)品質(zhì)、向下守住安全底線，進(jìn)一步深化食品產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力推動食品安全透明共治與產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展，加快推進(jìn)淮安食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效，不斷打響“淮味千年”品牌。衷心希望大家給予淮安食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展更多關(guān)心和支持，把更多食品企業(yè)、人才、項(xiàng)目和科研成果介紹到淮安，共同推動淮安食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，攜手譜寫合作共贏新篇章。

此次峰會還設(shè)立了沙龍對話環(huán)節(jié)，中央黨校（國家行政學(xué)院）教授胡穎廉等嘉賓圍繞“安全責(zé)任·共創(chuàng)發(fā)展”主題，共話食品安全治理與創(chuàng)新，共商食品產(chǎn)業(yè)振興與發(fā)展。