中國食品安全網(wǎng)訊（周強(qiáng) 吳晗 楊恩琪 記者李黎）歲到初秋詩意濃，樹山村天氣溫和，吸引了眾多游客。此時(shí)，一行身著制服、馬甲的人行走在樹山棧道上，他們是來自樹山村食品安全志愿聯(lián)盟的一支日常巡查小組。

踏入村口，路邊的小攤鋪們售賣著當(dāng)季農(nóng)產(chǎn)品。小組成員與市場監(jiān)管局執(zhí)法人員詳細(xì)詢問了農(nóng)產(chǎn)品的種植流程及投入品使用情況，并對“樹山三寶”之一的翠冠梨進(jìn)行了現(xiàn)場抽樣快檢，合格率為100%。

繼續(xù)前行，煙火氣愈發(fā)濃厚。巡查小組走進(jìn)農(nóng)家樂飯店、網(wǎng)紅咖啡館、度假酒店等經(jīng)營單位，檢查后廚衛(wèi)生、食品貯存、烹飪操作、餐具消毒、食品留樣及人員管理等各方面落實(shí)情況。同時(shí)，針對國慶旅游季，向經(jīng)營者面對面解讀食品安全法規(guī)，講解餐飲安全管控、制止浪費(fèi)及食品銷售規(guī)范等內(nèi)容，并落實(shí)相關(guān)制度和應(yīng)急處置措施。他們提醒經(jīng)營者要切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，守法誠信經(jīng)營，共同守護(hù)樹山村國慶假期的食品安全。

位于蘇州高新區(qū)的樹山村是全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)，年旅游人數(shù)達(dá)百萬人次，全村現(xiàn)有民宿20余家、農(nóng)家樂50余家。為保障樹山村食品安全，蘇州高新區(qū)市場監(jiān)管局通安分局積極構(gòu)建社會(huì)共治模式，并采取了一系列富有成效的舉措。

通安分局組織精干力量，對樹山村內(nèi)的所有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行了全面細(xì)致的排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正了食品安全隱患，為構(gòu)建安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

在加強(qiáng)自身監(jiān)管的同時(shí)，通安分局深刻認(rèn)識到社會(huì)共治在食品安全治理中的重要作用。為此，主動(dòng)和樹山景區(qū)管理委員會(huì)對接，通過緊密合作，成功組建食品安全志愿聯(lián)盟，形成強(qiáng)大的工作合力。

為確保食品安全志愿聯(lián)盟的高效運(yùn)作，通安分局建立定期工作例會(huì)制度，以增強(qiáng)成員單位之間的溝通與協(xié)作，為食品安全工作的持續(xù)改進(jìn)提供有力支持。食品安全志愿聯(lián)盟下設(shè)多支日常巡查工作小組，由志愿者、社區(qū)工作人員及部分食品經(jīng)營單位代表組成。日常巡查工作小組負(fù)責(zé)利用業(yè)余時(shí)間對樹山村的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告食品安全問題。通安分局以培訓(xùn)的方式提升巡查小組成員的專業(yè)能力，使其能夠更好地履行監(jiān)督職責(zé)。

食品安全志愿聯(lián)盟自今年七月成立以來，小組已開展檢查10余次，覆蓋經(jīng)營單位30余家，樹山村食品相關(guān)投訴舉報(bào)數(shù)量比去年同期減少30%，協(xié)助通安分局查處食品安全相關(guān)違法行為1起。樹山村食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的規(guī)范意識顯著提升，食品安全管理水平不斷提高，為樹山村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了有力保障。