中國食品安全網(wǎng)訊（陳宇晨 郭書 記者李黎）為進一步加強網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管，營造安全放心的飲食消費環(huán)境，近日，啟東市市場監(jiān)督管理局舉辦全市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管會議暨啟東市外賣小哥探店找“茬”活動啟動儀式。

會議第一階段先召開了全市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管會議，各市場監(jiān)管分局副局長、全市外賣平臺點單前40家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位負責人參加。會上，食品安全監(jiān)管科部署了2024年下半年網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作。美團、餓了么平臺及網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位負責人代表分別就如何落實食品安全管理職責及食品安全主體責任做了表態(tài)發(fā)言。食品安全監(jiān)管科就網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全業(yè)務(wù)進行了培訓。會上，啟東市市場監(jiān)管局還向美團、餓了么分別贈送了騎手工作馬甲。

會議第二階段舉行了啟東市外賣小哥探店找“茬”活動啟動儀式，10名外賣騎手受聘成為啟東市首批“網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全志愿者”，他們將協(xié)助網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺加強對入駐商家落實食品安全主體責任進行監(jiān)督。儀式上，食品安全監(jiān)管科對活動方案進行了解讀并開展了業(yè)務(wù)培訓。

會議強調(diào)，做好網(wǎng)絡(luò)餐飲單位食品安全管理是外賣平臺的責任，要充分履行管理責任，嚴格志愿者工作紀律、做好內(nèi)部培訓并落實志愿者獎懲制度。同時，希望各分局做好支持與宣傳，讓啟東市外賣小哥探店找“茬”活動得到有效開展。美團、餓了么主要負責人分別宣讀聘任文件并頒發(fā)聘書。

會議要求，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺要嚴格落實食品安全管理職責，抓緊抓實入網(wǎng)商家合法合規(guī)性審核，完善審核制度，加強對騎手的管理，組建食品安全志愿者隊伍；網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營單位要壓緊壓實食品安全主體責任，確保加工環(huán)境衛(wèi)生達標、食材品質(zhì)合格，依法推廣食品安全封簽，倡導節(jié)約糧食，杜絕餐飲浪費；各市場監(jiān)管分局要對轄區(qū)網(wǎng)紅餐廳、校園周邊餐飲、無堂食外賣單位進行重點監(jiān)管，落實小餐飲“紅黑榜”制度，切實提高網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全水平。