中國食品安全網(wǎng)訊?（張慧）據(jù)江蘇省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站，為保障校園食品安全，防范疫情對校園食品安全的影響，該省徐州市市場監(jiān)管局同步啟動對校園食品安全的專項(xiàng)質(zhì)量抽檢。
此次專項(xiàng)抽檢覆蓋徐州市高校、高中、初中、小學(xué)、幼兒園食堂（含小賣部）及集體配餐單位。抽檢內(nèi)容包括餐飲原料（米、面、油、調(diào)味品、冷凍食品、蔬菜制品、豆制品、畜禽肉、蔬菜、雞蛋等）、餐飲食品（主要是自制米面及其制品、肉制品、蔬菜制品等）、校園食品（主要是熟肉制品、薯類和膨化食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、飲料等）和餐飲具。徐州市各級市場監(jiān)管部門累計(jì)抽檢批次不少于1314批次。
本次抽檢以問題為導(dǎo)向，重點(diǎn)抽檢容易發(fā)生問題的食品種類，嚴(yán)格按照法定程序進(jìn)行抽檢，檢驗(yàn)結(jié)果依法進(jìn)行公示。對于在抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，將移交相關(guān)稽查部門依法嚴(yán)肅查處。
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