近日，江蘇省常州新北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局用強(qiáng)化履職盡責(zé)確保食品安全領(lǐng)域全面防疫。

確保民生保障單位的正常運(yùn)行。結(jié)合當(dāng)前餐飲單位開業(yè)高峰，組織各分局對(duì)主要街道的自行開業(yè)單位進(jìn)行巡查指導(dǎo)，對(duì)防疫消殺措施和冷凍食品儲(chǔ)存進(jìn)行重點(diǎn)檢查，確?！伴_業(yè)”與“防疫”同時(shí)落實(shí)。組織對(duì)濱江化工園區(qū)大型生產(chǎn)企業(yè)開展檢查，重點(diǎn)對(duì)人員密集的食堂開展檢查指導(dǎo)，嚴(yán)格防止疫情風(fēng)險(xiǎn)隱患。對(duì)保障民生供應(yīng)的糧庫(kù)和米面制品等食品企業(yè)開展檢查，務(wù)必落實(shí)防疫措施，防止企業(yè)可能發(fā)生疫情風(fēng)險(xiǎn)影響全市食品供應(yīng)。

做好對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的指導(dǎo)宣傳。加大對(duì)“企業(yè)食堂復(fù)工復(fù)產(chǎn)防疫指導(dǎo)要求”“外賣行業(yè)送餐防疫指導(dǎo)要求”“五小行業(yè)小餐飲復(fù)工指導(dǎo)要求”“非星級(jí)賓館飯店防疫指導(dǎo)要求”等指導(dǎo)書的宣傳力度，組織各分局加強(qiáng)宣傳并做好對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的防疫指導(dǎo)。計(jì)劃組織郵政部門將2000份企業(yè)食堂防疫要求進(jìn)行定點(diǎn)投遞，已經(jīng)聯(lián)合區(qū)餐飲協(xié)會(huì)開展行業(yè)倡議與指導(dǎo)。

切實(shí)幫助食品經(jīng)營(yíng)者復(fù)工正常經(jīng)營(yíng)。充分發(fā)揮“飯米?！鼻嗄曛驹刚咂放谱饔茫脤?shí)實(shí)在在的幫扶措施為企業(yè)復(fù)工助力。為環(huán)球港和迪諾水鎮(zhèn)提供3萬(wàn)元復(fù)工幫扶資金，鼓勵(lì)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)做好防疫和食品衛(wèi)生，爭(zhēng)創(chuàng)“紅旗經(jīng)營(yíng)戶”。為全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)提供公益檢測(cè)和公益培訓(xùn)，每月對(duì)10家食品企業(yè)提供2萬(wàn)元公益檢測(cè)試劑與人員實(shí)操指導(dǎo)。為疫情期間堅(jiān)持保障供應(yīng)的35家菜場(chǎng)提供全年免費(fèi)農(nóng)殘快檢試劑，對(duì)防疫工作到位、現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范的管理者，每季度予以“文明菜場(chǎng)”獎(jiǎng)勵(lì)。

確保區(qū)食品企業(yè)產(chǎn)品源頭安全。開展對(duì)首批12家重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)的復(fù)工復(fù)產(chǎn)檢查，在指導(dǎo)落實(shí)防疫責(zé)任的同時(shí)，開展食品質(zhì)量安全規(guī)范性檢查，確保地產(chǎn)食品質(zhì)量安全。開展對(duì)20家集體配餐企業(yè)的專項(xiàng)檢查，要求企業(yè)切實(shí)做好防疫消殺，同時(shí)保障產(chǎn)品質(zhì)量，為全區(qū)廣大復(fù)工企業(yè)提供安全有保障的盒飯。對(duì)“美團(tuán)”和“餓了么”進(jìn)行檢查約談，督促其在新北區(qū)的30個(gè)配送點(diǎn)落實(shí)好“零接觸”送餐要求。

組織開展流通環(huán)節(jié)食品安全抽檢。為了確保防疫期間菜場(chǎng)超市的食品供應(yīng)質(zhì)量，于3月份組織開展“農(nóng)產(chǎn)品、散裝食品、地產(chǎn)食品、自制食品”等四個(gè)專項(xiàng)抽查，計(jì)劃覆蓋全區(qū)35個(gè)大型菜場(chǎng)，40個(gè)大中型超市，20個(gè)集體配餐和中央廚房，抽檢總批次達(dá)到500批次。同時(shí)組織區(qū)食品安全專家委員會(huì)和全局業(yè)務(wù)骨干，成立學(xué)校開學(xué)期間專家指導(dǎo)組，對(duì)學(xué)校食堂的防疫安全與食品安全進(jìn)行全面評(píng)估指導(dǎo)，確保學(xué)校開學(xué)的平穩(wěn)、有序和安全。