中國食品安全網(wǎng)訊（劉麗娜 陳玉烊 記者李衛(wèi)東）近日，營口市鲅魚圈區(qū)副區(qū)長任賀帶隊調(diào)研本區(qū)食品安全工作，深入飯店、商超、集市、學校等重點場所開展督導檢查，并對部分場所實施食品溯源抽查，分赴食材采購源頭，切實夯實供應鏈安全。營口市鲅魚圈區(qū)市場監(jiān)管局副局長申守怡、王成陪同調(diào)研。

任賀帶隊調(diào)研集市食品安全情況 圖片來源：營口市鲅魚圈區(qū)市場監(jiān)管局

任賀強調(diào)，食品安全關乎生命安全、民生福祉和城市形象，事關每位市民切身利益。作為現(xiàn)代化港口城市，鲅魚圈區(qū)既要以開放包容的胸懷迎接各方來客，更要以看家護院的責任守好一方平安，筑牢食品安全防線，決不能有絲毫松懈。

任賀帶隊調(diào)研學校食堂食品安全情況 圖片來源：營口市鲅魚圈區(qū)市場監(jiān)管局

在調(diào)研現(xiàn)場，任賀詳細了解了各環(huán)節(jié)的管理情況，認真詢問了企業(yè)負責人和監(jiān)管部門落實工作的具體舉措。他指出，全區(qū)市場監(jiān)管部門要緊密會同相關單位，堅持“溯源登記、源頭管控、按鏈核查、全鏈監(jiān)測”的總原則，加強關鍵環(huán)節(jié)、重點場所的食品與藥品安全監(jiān)管，確保監(jiān)管無死角、措施落到實處。調(diào)研組還對部分場所的安全生產(chǎn)與平安穩(wěn)定工作進行了現(xiàn)場督導提醒，要求有關單位進一步完善安全管理機制，消除潛在隱患，確保食品安全與社會穩(wěn)定雙保。

此外，任賀要求，各單位要以此次調(diào)研為契機，切實推動企業(yè)落實食品安全主體責任，完善質(zhì)量管理體系，構(gòu)建全鏈條監(jiān)管體系，確保從源頭到餐桌每一環(huán)節(jié)都能受到嚴格監(jiān)管。全區(qū)各級市場監(jiān)管部門要持續(xù)加大執(zhí)法力度，嚴查違法違規(guī)行為，堅決維護好“舌尖上的安全”，為廣大群眾營造一個安全、穩(wěn)定、幸福的生活環(huán)境。