中國食品安全網(wǎng)訊（實習記者王永蘋）為進一步加強食品安全監(jiān)管，切實維護廣大消費者的合法權(quán)益，保障人民群眾“舌尖上的安全”。鄂溫克族自治旗市場監(jiān)督管理局有序開展食品安全監(jiān)督抽檢工作，2024年全年計劃開展食品安全監(jiān)督抽檢560批次、食品快檢550批次。

圖片來源：鄂溫克族自治旗市場監(jiān)督管理局

抽檢工作中，該局始終做到“五個堅持”的原則，一是堅持問題導(dǎo)向。突出重點區(qū)域、重點品種、重點項目，提高對高風險食品、低合格率食品及消費量大的食品的抽檢頻次。二是堅持靶向抽檢。針對熱銷的節(jié)令食品、蔬菜水果農(nóng)藥殘留、畜禽肉及水產(chǎn)品的獸藥殘留開展抽檢；針對肉類制品開展抽檢；針對校園周邊、學校食堂開展抽檢、針對旅游景區(qū)開展“你點我檢”；三是堅持廣泛覆蓋。在靶向抽檢的基礎(chǔ)上，覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)。四是堅持質(zhì)量優(yōu)先。牢固樹立質(zhì)量意識，依法做好食品抽檢、核查處置、信息公開等工作，把握時間節(jié)點，提升抽檢工作質(zhì)量水平。五是堅持均衡抽檢。均衡安排每個月的抽檢和每個階段不同食品的抽檢，同時強化對食品源頭的抽檢。

截至目前，該局已完成340批次食品監(jiān)督抽檢抽樣任務(wù)，其中糧食加工品47批次、食用油20批次、調(diào)味品43批次、肉制品30批次、乳制品6批次、方便食品10批次、罐頭5批次、速凍食品7批次、薯類和膨化食品2批次、糖果制品2批次、茶葉及茶葉制品7批次、酒類4批次、蔬菜制品10批次、水果制品5批次、炒貨食品及堅果制品2批次、蛋制品2批次、淀粉及淀粉制品7批次、糕點30批次、豆制品15批次、保健食品2批次、蜂蜜制品1批次、餐飲食品60批次，食用農(nóng)產(chǎn)品26批次。檢驗工作正在進行中，抽檢結(jié)果將及時向社會公布，對抽檢不合格的食品經(jīng)營者依法開展核查處置，形成監(jiān)管閉環(huán)。

下一步，鄂溫克族自治旗市場監(jiān)督管理局將開展檢管結(jié)合雙向反饋，加強對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管力度，拓寬監(jiān)管渠道，倒逼企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，落實食品安全主體責任，及時消除食品安全隱患，維護消費市場秩序安全、穩(wěn)定，守護好人民群眾食品安全。